Μετάβαση στο περιεχόμενο

Ordine minimo 10€

Lenticchie a Englouvis

Lenticchie a Englouvis

Lenticchie di Englouvi, Lefkada, tenere e con semi piccoli. Ricche di proteine, fibre e nutrienti, ideali per una dieta sana.

12.90€
Esaurito

Esaurito

Codice prodotto: BA63288
Categoria:

Come vengono cucinati?

  • Non necessitano di ammollo e sono facili da cucinare.
  • Ideale per la classica zuppa di lenticchie con olio d'oliva, carota e alloro.
  • Vengono utilizzati nel porridge di riso, nelle insalate, frullati con le verdure o in ricette al forno più creative.

Perché scegliere le lenticchie Engloubi?

  • Ricco di proteine vegetali, ideale per diete vegetariane, vegane ed equilibrate
  • Alto contenuto di fibre che contribuisce alla corretta funzione digestiva e al controllo del peso
  • Fonte di ferro, magnesio e potassio che supportano il cuore e la buona circolazione sanguigna
  • Famosa varietà tradizionale di Englouvi, Lefkada, dal gusto e dalla qualità unici

Descrizione

Le lenticchie di Lefkada sono famose in tutta la Grecia per il loro sapore unico e l'elevato valore nutrizionale. Con semi piccoli, tenere e saporite, sono parte integrante della cucina tradizionale greca.

Ricchi di proteine, fibre, ferro, magnesio e potassio, sono ideali per chi cerca un pasto nutriente ed equilibrato. Sono un'ottima scelta per vegetariani e vegani, poiché forniscono energia e contribuiscono al corretto funzionamento dell'organismo.

Queste lenticchie si distinguono non solo per la loro qualità, ma anche per la tradizione della loro coltivazione, tramandata con passione di generazione in generazione a Englouvi, Lefkada. Sono facili da cucinare e possono essere trasformate in una classica zuppa o in ricette più creative, come il phakoryzo, le insalate o il purè con verdure ed erbe aromatiche.

Scopri le lenticchie Englouvis e porta sulla tua tavola il sapore autentico della terra greca.

Valore nutrizionale

Energia241 kcal
Amile27,8 grammi
Grasso1,7 gr di olio
Carboidrati32,1 grammi
Proteine24 grammi
Fibre vegetali28,8 grammi
Calcio70,1 mg
Fosforo343,7 mg
Potassio820 mg
Ferro11,8 mg
Magnesio70 mg
Sodio7 mg

Cosa dovrei cucinare?

Cosa cucinare con le lenticchie Englouvis

  • Classica zuppa di lenticchie con olio d'oliva, aglio, carota e alloro: il piatto tradizionale per eccellenza.
  • Insalata di lenticchie con verdure fresche, cipolla, peperoni, prezzemolo e un po' di aceto o limone.
  • Riso Fako per un pasto completo e nutriente.
  • Lenticchie schiacciate con verdure, come zucchine, patate o sedano, per un sapore più ricco.
  • Insalata con lenticchie e tonno per un'opzione rinfrescante e saziante.
  • Lenticchie con salsiccia o pancetta per una versione più saporita e forte.
  • Ricette al forno, come la moussaka o la lasagna con lenticchie al posto della carne macinata.

Articoli correlati

Informazioni aggiuntive

Peso netto

Origine

Imballaggio

Domande frequenti

Qual è la differenza tra le lenticchie Engloubi e le lenticchie normali?

Le lenticchie Englouvis hanno semi piccoli, sono più tenere e si ammorbidiscono facilmente una volta cotte, il che conferisce loro un sapore ricco.

Devono essere messi in ammollo prima di essere cucinati?

Non è necessario, perché hanno la buccia sottile e cuociono velocemente. Tuttavia, se li lasci in ammollo, diventano più leggeri e facili da digerire.

Sono adatti per le insalate?

Sì, mantengono bene la loro forma e sono perfetti nelle insalate fredde o in quelle calde con le verdure.

Come dovrei conservarli?

In un luogo fresco e asciutto, lontano dall'umidità e dalla luce solare, in un contenitore chiuso.

Sono ricchi di nutrienti?

Sì, contengono fibre, proteine, ferro, magnesio e potassio, che forniscono energia e benessere.

Hanno visto anche