De beste manier om dit te doen

Minimale bestelling €10

Linzen in Englouvis

Linzen in Englouvis

Linzen uit Englouvi, Lefkada, fijnkorrelig en mals. Rijk aan eiwitten, vezels en voedingsstoffen, ideaal voor een gezond dieet.

12.90€
Uitverkocht

Uitverkocht

SKU: BA63288
Categorie:

Hoe worden ze gekookt?

  • Ze hoeven niet geweekt te worden en zijn makkelijk te bereiden.
  • Ideaal voor klassieke linzensoep met olijfolie, wortel en laurierblad.
  • Ze worden gebruikt in rijstpap, salades, gepureerd met groenten of in meer creatieve ovengerechten.

Waarom kiezen voor Engloubi linzen?

  • Rijk aan plantaardige eiwitten — ideaal voor vegetarische, veganistische en evenwichtige diëten.
  • Hoog vezelgehalte dat bijdraagt aan een goede spijsvertering en gewichtsbeheersing.
  • Een bron van ijzer, magnesium en kalium, die het hart en een goede bloedsomloop ondersteunen.
  • Beroemde traditionele variëteit uit Englouvi, Lefkada, met een unieke smaak en kwaliteit.

Beschrijving

Linzen van Lefkada zijn in heel Griekenland beroemd om hun unieke smaak en hoge voedingswaarde. Ze zijn fijnkorrelig, mals en vol van smaak en vormen een onmisbaar onderdeel van de traditionele Griekse keuken.

Rijk aan eiwitten, vezels, ijzer, magnesium en kalium, zijn ze ideaal voor wie op zoek is naar een voedzame en evenwichtige maaltijd. Ze zijn een uitstekende keuze voor vegetariërs en veganisten, omdat ze energie leveren en bijdragen aan een goede werking van het lichaam.

Deze linzen onderscheiden zich niet alleen door hun kwaliteit, maar ook door de traditie van hun teelt, die met passie van generatie op generatie wordt voortgezet in Englouvi, Lefkada. Ze zijn gemakkelijk te koken en kunnen worden verwerkt tot een klassieke soep of tot creatievere recepten, zoals phakoryzo, salades of puree met groenten en kruiden.

Ontdek de linzen van Englouvis en breng de authentieke smaak van het Griekse land naar uw tafel.

Voedingswaarde

Energie241 kcal
Amyl27,8 gram
Vet1,7 gram
Koolhydraten32,1 gram
Eiwitten24 gram
Plantaardige vezels28,8 gram
Calcium70,1 mg
Fosfor343,7 mg
Potassium820 mg
Ijzer11,8 mg
Magnesium70 mg
Natrium7 mg

Wat moet ik koken?

Wat te koken met Englouvis linzen

  • Klassieke linzensoep met olijfolie, knoflook, wortel en laurierblad – het ultieme traditionele gerecht.
  • Linzensalade met verse groenten, ui, paprika, peterselie en een beetje azijn of citroen.
  • Fakorijst voor een complete en voedzame maaltijd.
  • Gepureerde linzen met groenten, zoals courgette, aardappel of selderij, voor een rijkere smaak.
  • Salade met linzen en tonijn voor een verfrissende en vullende optie.
  • Linzen met worst of spek voor een smakelijkere en sterkere versie.
  • Ovenrecepten, zoals moussaka of lasagne met linzen in plaats van gehakt.

Gerelateerde artikelen

Extra informatie

Nettogewicht

Oorsprong

Verpakking

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen Engloubi-linzen en gewone linzen?

Englouvis-linzen hebben kleine zaden, zijn malser en worden gemakkelijker zacht als ze gekookt worden, wat ze een rijke smaak geeft.

Moeten ze geweekt worden voor het koken?

Dat is niet nodig, want ze hebben een dunne schil en koken snel. Maar als je ze weekt, worden ze lichter en gemakkelijker te verteren.

Zijn ze geschikt voor salades?

Ja, ze behouden hun vorm mooi en zijn ideaal in koude salades of warme salades met groenten.

Hoe moet ik ze bewaren?

Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van vocht en zonlicht, in een afgesloten container.

Zijn ze rijk aan voedingsstoffen?

Ja, ze bevatten vezels, eiwitten, ijzer, magnesium en kalium, die zorgen voor energie en welzijn.

Ze zagen ook