Pastelli e barre

Pasticcini e barrette di cereali per spuntini: pasticcini Chios con mandorle e barrette con carruba, burro di arachidi, banana, mela con cannella, matcha e pralinato.
Sono preparati con frutta secca, frutta fresca e dolcificanti naturali, in un formato che si può portare in borsa o nello zaino. I pasteli tradizionali con miele e sesamo rimangono i più semplici: due ingredienti e nient'altro.
Sono ideali prima o dopo l'allenamento e come spuntino durante la sessione. In estate, conservate le barrette in un luogo fresco, perché tendono ad ammorbidirsi.