
Lievito alimentare + B12
Διατροφική μαγιά ενισχυμένη με βιταμίνη Β12, με απαλή, τυρένια γεύση που θυμίζει παρμεζάνα. Για ζυμαρικά, πατάτες, ριζότο, σάλτσες και vegan συνταγές.
Τυρένια γεύση χωρίς γάλα
- Ενισχυμένη με βιταμίνη Β12.
- Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες.
- Τυρένια γεύση που θυμίζει παρμεζάνα.
- Ιδανική για σαλάτες, ζυμαρικά και vegan συνταγές.
Perché sceglierlo?
- Fonte di proteine vegetali
- Prodotto a base di erbe 100%
- Ενισχυμένη με βιταμίνη Β12
- Ideale per insalate, pasta e ricette vegane
Descrizione
Η διατροφική μαγιά είναι ανενεργή μαγιά σε νιφάδες, ενισχυμένη με βιταμίνη Β12.
Δεν φουσκώνει ζύμες: τρώγεται όπως είναι και έχει απαλή, τυρένια, ελαφρώς καρυδένια γεύση που θυμίζει παρμεζάνα.
Γι’ αυτό είναι αγαπημένη στη vegan και νηστίσιμη κουζίνα, πασπαλισμένη σε ζυμαρικά, ποπκορν, πατάτες και σαλάτες, ή ανακατεμένη σε σάλτσες «τυριού» χωρίς γάλα.
Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες.
Valore nutrizionale
| Energia | 1460 kJ/ 349 kcal |
|---|---|
| Grasso | 5 grammi |
| di cui saturi | 1 grammo |
| Carboidrati | 39 grammi |
| di cui zuccheri | 1 grammo |
| Proteine | 47 grammi |
| Fibre vegetali | 20 grammi |
| Sale | 0 grammi |
Articoli correlati
Come usarlo
- Αντί για τριμμένο τυρί: πασπαλίστε τη σε ζυμαρικά, ριζότο και σούπες.
- Σάλτσα «τυριού» χωρίς γάλα: ανακατέψτε τη με φυτικό γάλα, λίγο αλεύρι και μουστάρδα.
- Σνακ: σε ποπκορν, ψητές πατάτες και λαχανικά.
Informazioni aggiuntive
| Origine | |
|---|---|
| Imballaggio | |
| Peso |
Domande frequenti
Che cos'è il lievito alimentare con B12?
Είναι ανενεργή μαγιά σε νιφάδες, ενισχυμένη με βιταμίνη B12, που χρησιμοποιείται ως γευστικό συστατικό.
Σε τι διαφέρει από τη μαγιά για ψωμί;
Η διατροφική μαγιά είναι ανενεργή (δεν φουσκώνει) και τρώγεται όπως είναι – δεν χρησιμοποιείται για ζύμες.
È adatto ai vegani?
Ναι, είναι 100% φυτική.
Che sapore ha?
Απαλή, τυρένια και λίγο καρυδένια, που θυμίζει παρμεζάνα.
A cosa corrisponde?
Με ζυμαρικά, λαχανικά στον ατμό, πατάτες, ριζότο, ποπκορν, σάλτσες, σαλάτες και κρέμες λαχανικών.
Πόση μπορώ να βάζω;
1–2 κουταλιές της σούπας πασπαλισμένες στο φαγητό ή ανακατεμένες σε σάλτσα.




