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semi di finocchio

semi di finocchio

Semi di finocchio per un sapore rinfrescante. Ideali per zuppe, arrosti e prodotti da forno.

Fascia di prezzo: da 1.00€ a 10.00€
Prezzo totale: 0,00 €
Codice prodotto: BA99525
Categoria: ,

Intensità dolce aromatica con carattere mediterraneo

  • Semi di finocchio essiccati con aroma naturale.
  • Ideale per pesce e marinate.
  • Adatto per pane, fette biscottate e dolci.
  • Viene utilizzato anche come decotto dopo i pasti.

Perché scegliere i semi di finocchio?

  • Spezia tradizionale mediterranea
  • Semi naturali essiccati
  • Ideale per pesce, pane e tisane
  • Aroma dolce con intensità

Descrizione

I semi di finocchio (Foeniculum vulgare) sono una spezia molto aromatica, dal sapore dolce e intenso e dalle molteplici proprietà benefiche. Sono ampiamente utilizzati sia in cucina che nella medicina tradizionale a base di erbe, e rappresentano un ingrediente chiave della cucina mediterranea e indiana.

Si tratta dei semi essiccati della pianta di finocchio, che assomigliano a piccoli "brufoli" verdi o marroni e hanno un sapore leggermente dolce con note di anice.

Dove viene utilizzato?

  • COME bevanda (tè) dopo i pasti, da solo o con camomilla.
  • In prodotti da forno, come fette biscottate, pane e bagel.
  • Per il marinare il pesce o il maiale, conferendo un aroma unico.
  • In Piatti indiani e mediterranei, soprattutto in combinazione con cumino e coriandolo.
  • In insalate, salse o verdure grigliate, grattugiate o sotto forma di semi.

Informazioni aggiuntive

Origine

Imballaggio

Peso

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Domande frequenti

Cosa sono i semi di finocchio?

Sono i frutti essiccati della pianta di finocchio, utilizzati come spezia ed erba medicinale.

Come si beve?

Lasciare in infusione 1 cucchiaino di semi in acqua bollente per 10 minuti, filtrare e gustare dopo aver mangiato.

Ha effetti collaterali?

In dosi normali è sicuro. In dosi elevate può avere effetti ormonali, quindi è meglio evitarlo alle donne in gravidanza senza consultare un medico.

Dove posso usare i semi di finocchio in cucina?

Su pane, insalate, piatti a base di olio, piatti a base di legumi o carni alla griglia. Si sposa particolarmente bene con pesce e frutti di mare.

Posso usarlo al posto dell'anice?

Sì, perché hanno un sapore simile, ma il finocchio è più delicato e dolce.

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