
Kokosnootsuiker
Kokossuiker, gewonnen uit de nectar van kokosbloesems, met een milde karamelsmaak. Geschikt voor koffie, thee, snoep en gebak, in een verhouding van 1:1 met suiker.
Natuurlijke zoetheid met een volle smaak.
- Milde karamelsmaak.
- Geschikt om te bakken en te koken.
- Ideaal voor koffie en thee.
- Het vervangt suiker in een verhouding van 1:1.
Waarom ervoor kiezen?
- Van natuurlijke plantaardige oorsprong
- Alternatief voor witte suiker
- Ideaal voor drankjes en desserts.
- Rijke karamelsmaak
Beschrijving
Kokossuiker wordt gewonnen uit de nectar van kokosbloesems, die wordt verzameld, gekookt en gekristalliseerd.
Het heeft een goudbruine kleur en een milde karamelsmaak, die doet denken aan bruine suiker, zonder een sterke kokossmaak.
Het vervangt suiker in een verhouding van 1:1 in snoep, gebak, koffie en thee, en blijft een zoetstof die met mate wordt geconsumeerd.
Waar wordt het gebruikt?
- In snoep en gebak – Als suikervervanger met een diepere smaak.
- In koffie, thee of smoothies – Voor de zoetheid van karamel.
- In sauzen en dressings – Versterkt zoet-zoute smaken.
- In energierepen en granola – Voor de zoetheid van karamel.
Extra informatie
| Oorsprong | |
|---|---|
| Verpakking | |
| Gewicht |
Veelgestelde vragen
Wat is kokosbloesemsuiker?
Het is een zoetstof die wordt gewonnen uit de geconcentreerde nectar van kokosbloemen.
Smaakt het naar kokosnoot?
Nee. De smaak doet meer denken aan bruine suiker of karamel, zonder een sterke kokossmaak.
Kan ik het in recepten gebruiken in plaats van suiker?
Ja, in een verhouding van 1:1. Het geeft de snoepjes een donkerdere kleur en een diepere karamelsmaak.
Is het iets anders dan suiker?;
Nee, het blijft suiker en moet, net als elke andere zoetstof, met mate worden geconsumeerd.




