Kant-en-klaarmaaltijden

Kant-en-klare maaltijden en basisrecepten voor een snelle bereiding: risotto met eekhoorntjesbrood, risotto met groenten, risotto met kip en eekhoorntjesbrood.
Risotto's worden geleverd met rijst en kruiden er al in, dus je hebt alleen water of bouillon nodig en een paar minuten om te laten sudderen. De perekbladeren zijn dun, garen snel en worden gevuld met wat je maar in de koelkast hebt liggen.
Voor een rijkere risotto kun je aan het einde een beetje boter of geraspte kaas toevoegen en het geheel van het vuur halen en nog even doorroeren.