Superfoods

Superfoods in poedervorm, zaden en noten: matcha, moringa, ashwagandha, spirulina, quinoa, chia, goji en plantaardige eiwitten.
Deze categorie omvat voedzame producten die gemakkelijk toe te voegen zijn aan smoothies, yoghurt of ontbijt. Je vindt er biologische poeders, erwten-, soja- en hennepproteïne, zeoliet en MSM, maar ook Griekse producten met een eigen verhaal, zoals wilde fuut uit Tinos en zwarte bonen uit Larissa.
Begin met kleine hoeveelheden en voeg ze geleidelijk toe aan je dieet. Poeders lossen het beste op in vloeistof bij kamertemperatuur, terwijl zaden een goed afgesloten verpakking en een koele plaats nodig hebben.