
Gemalen lijnzaad
Λιναρόσπορος τριμμένος με ήπια, καρυδένια γεύση, για γιαούρτι, βρώμη, smoothies και ψωμί. Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και ωμέγα-3 (ALA).
Μια κουταλιά στο καθημερινό πρωινό
- Hoog gehalte aan omega-3-vetzuren (ALA).
- Hoog vezelgehalte.
- Ήπια, καρυδένια γεύση.
- Κατάλληλος για vegan και νηστίσιμες συνταγές.
Waarom ervoor kiezen?
- Hoog vezelgehalte
- Plantaardige eiwitbron
- Rijk aan omega-3 (ALA)
- Ideaal voor ontbijt en bakken.
Beschrijving
Ο λιναρόσπορος τριμμένος προέρχεται από την άλεση των σπόρων του λιναριού, ενός από τα αρχαιότερα καλλιεργούμενα φυτά.
Έχει ήπια, ελαφρώς καρυδένια γεύση και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (ALA), ενώ είναι και πηγή φυτικής πρωτεΐνης.
Αλεσμένος, ανακατεύεται εύκολα σε γιαούρτι, βρώμη και smoothies και μπαίνει σε ψωμιά, κράκερ και μπάρες.
Waar wordt het gebruikt?
- 's Ochtends – Gemengd met yoghurt, smoothies of pap.
- Bij het bakken – In brood, mueslirepen en zelfgemaakte crackers.
- Als vervanger voor eieren – 1 eetlepel lijnzaad + 3 eetlepels water = veganistisch "ei" voor recepten.
- In salades en soepen – Για καρυδένια γεύση και τραγανή υφή.
Extra informatie
| Oorsprong | |
|---|---|
| Verpakking | |
| Gewicht |
Veelgestelde vragen
Wat is gemalen lijnzaad?
Είναι ο λιναρόσπορος αλεσμένος, έτοιμος να προστεθεί σε γιαούρτι, βρώμη, smoothies και ζύμες.
Wat is het verschil met heel lijnzaad?
Ο ολόκληρος σπόρος έχει σκληρό φλοιό και συχνά περνά άπεπτος. Ο τριμμένος ανακατεύεται εύκολα και αξιοποιείται καλύτερα.
Hoeveel kan ik per dag consumeren?
Het wordt met mate geconsumeerd, tot 1-2 eetlepels per dag voor volwassenen.
Moet ik het in de koelkast bewaren?
Ναι, σε κλειστό βάζο στο ψυγείο, για να μη χάσει τη φρεσκάδα του και να μην ταγγίσουν τα λιπαρά του.
Heeft het smaak?
Milde, droge, licht nootachtige smaak die goed combineert met andere gerechten.
Waar komt het overeen?
In yoghurt, honing, ontbijtgranen, smoothies, salades en zelfs in gebak of snoep.




