Gemalen lijnzaad
Gemalen lijnzaad met een milde, nootachtige smaak, voor yoghurt, havermout, smoothies en brood. Rijk aan vezels en omega-3 (ALA).
Prijsbereik: 0.30€ tot en met 3.00€
Συνολική Τιμή:
Totale prijs:
0,00 €
Een lepel bij uw dagelijkse ontbijt
- Hoog gehalte aan omega-3-vetzuren (ALA).
- Hoog vezelgehalte.
- Milde, nootachtige smaak.
- Geschikt voor veganistische recepten en recepten voor mensen die vasten.
Waarom ervoor kiezen?
- Hoog vezelgehalte
- Plantaardige eiwitbron
- Rijk aan omega-3 (ALA)
- Ideaal voor ontbijt en bakken.
Beschrijving
Gemalen lijnzaad wordt verkregen door het vermalen van de zaden van vlas, een van de oudste gecultiveerde planten.
Het heeft een milde, licht nootachtige smaak en is rijk aan vezels en omega-3-vetzuren (ALA), en is tevens een bron van plantaardige eiwitten.
Gemalen is het gemakkelijk te mengen met yoghurt, havermout en smoothies en toe te voegen aan brood, crackers en repen.
Waar wordt het gebruikt?
- 's Ochtends – Gemengd met yoghurt, smoothies of pap.
- Bij het bakken – In brood, mueslirepen en zelfgemaakte crackers.
- Als vervanger voor eieren – 1 eetlepel lijnzaad + 3 eetlepels water = veganistisch "ei" voor recepten.
- In salades en soepen – Voor een nootachtige smaak en een knapperige textuur.
Extra informatie
| Oorsprong | |
|---|---|
| Verpakking | |
| Gewicht |
Veelgestelde vragen
Wat is gemalen lijnzaad?
Het is gemalen lijnzaad, klaar om toe te voegen aan yoghurt, havermout, smoothies en gebak.
Wat is het verschil met heel lijnzaad?
Het hele zaad heeft een harde schil en wordt vaak onverteerd uitgescheiden. Geraspt zaad mengt zich gemakkelijk en wordt beter benut.
Hoeveel kan ik per dag consumeren?
Het wordt met mate geconsumeerd, tot 1-2 eetlepels per dag voor volwassenen.
Moet ik het in de koelkast bewaren?
Ja, in een afgesloten pot in de koelkast, zodat het zijn versheid behoudt en de vetten niet ranzig worden.
Heeft het smaak?
Milde, droge, licht nootachtige smaak die goed combineert met andere gerechten.
Waar komt het overeen?
In yoghurt, honing, ontbijtgranen, smoothies, salades en zelfs in gebak of snoep.
