Briciole di mandorle crude
Granella di mandorle crude, senza cottura né sale, dalla consistenza croccante e dal sapore dolce e delicato. Ideale per spuntini, latte di mandorle, dessert, insalate e frullati.
Fascia di prezzo: da 0.85€ a 8.50€
Συνολική Τιμή:
Prezzo totale:
0,00 €
Il potere delle mandorle, ogni giorno
- Consistenza croccante e sapore naturale e delicato.
- Sono adatti per yogurt, cereali e frullati.
- Ideale per dolci fatti in casa e tisane.
- Niente cottura in forno e niente sale.
Perché sceglierlo?
- Pangrattato crudo, senza cottura e sale
- Adatto per il latte di mandorla
- Consistenza croccante e dolce sapore di mandorla
- Ideale per spuntini, insalate e dessert
Descrizione
Le mandorle tritate crude sono mandorle pelate, senza guscio, non tostate e non salate.
Hanno una consistenza croccante e un sapore dolce e delicato, e sono una fonte di proteine vegetali e fibre.
Si consumano al naturale come spuntino, nello yogurt, nei cereali e nei frullati, oppure vengono aggiunti a dolci come amaretti, kourabiedes e crostate.
Sono la base per preparare in casa latte di mandorle, burro di mandorle e dolci vegani, e si prestano bene anche a piatti salati, insalate e salse.
Contengono frutta a guscio, quindi non sono adatti a chi soffre di allergie.
Cosa sono le mandorle crude?
Le mandorle crude sono i frutti sbucciati del mandorlo, senza buccia, senza sale e senza tostatura, motivo per cui hanno un sapore delicato e dolce.
Cosa fare con le briciole di mandorle crude
- Latte di mandorla: Lasciateli in ammollo per 8-12 ore, sciacquateli con acqua e scolateli.
- Burro di mandorle: Tritateli in un robot da cucina finché non rilasciano i loro oli e diventano cremosi.
- Dolcezza: amaretti, kourabiedes, crostate, torte e biscotti.
- Spuntino: semplice o con l'aggiunta di noci, anacardi e uvetta.
- Colazione: nello yogurt con granola, nel porridge e nei frullati.
- Piatti salati: nelle insalate, nel riso, nei pilaf e nelle salse tipo pesto.
Mancia: Per un aroma più intenso, cuoceteli in forno a 170°C per 8-10 minuti.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | |
|---|---|
| Origine | |
| Imballaggio |
Domande frequenti
Quante calorie contengono le mandorle crude?
Circa 575 calorie per 100 g, mentre 1 porzione (~30 g) contiene circa 170 calorie.
Come posso preparare il latte di mandorle in casa?
Lasciate in ammollo le mandorle crude per 8-12 ore, sciacquatele e schiacciatele con acqua fresca. Filtrate e gustate il latte di mandorle fresco e senza additivi.
Devo mettere le mandorle in ammollo prima di mangiarle?
Non è necessario. Molte persone le mettono a bagno per ottenere una consistenza più morbida o per preparare il latte di mandorle.
Qual è la differenza tra mandorle crude e mandorle tostate?;
Quelle crude hanno un sapore più delicato e dolce. Cotte al forno per qualche minuto, diventano più aromatiche e croccanti.
Come vengono conservati?;
In un luogo fresco, asciutto e ombreggiato, in un contenitore ben chiuso. D'estate, in frigorifero.
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