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Stevia cristallina

Stevia cristallina

Cristalli di stevia: dolcificante naturale alternativo, senza calorie, ideale per cucinare e cuocere al forno.

Fascia di prezzo: da 3.00€ a 20.00€
Prezzo totale: 0,00 €
Codice prodotto: BA87392
Categoria:

Gusto dolce senza zucchero

  • Basso valore calorico.
  • Adatto per bevande e dolciumi.
  • Stabile alle alte temperature.
  • Facile sostituzione dello zucchero nelle ricette.

Descrizione

La stevia cristallina è un dolcificante naturale derivato dalla pianta Stevia rebaudiana ed è un'alternativa popolare allo zucchero, soprattutto per chi desidera ridurre l'apporto calorico o tenere sotto controllo i livelli di glicemia. Mantiene il sapore dolce senza le calorie e il carico glicemico dello zucchero normale.

Ingredienti

Eritritolo, glicosidi steviolici

Valore nutrizionale

In media per 100 gr
Energia0 calorie
Grasso0 grammi
di cui saturi0 grammi
Carboidrati5 grammi
di cui zuccheri5 grammi
Proteine0 grammi
Fibre vegetali0 grammi
Sale0 grammi

Dove viene utilizzato?

  • Nelle bevande – Caffè, tè, frullati.
  • In pasticceria – Torte, biscotti, marmellate e dolci senza zucchero.
  • Con diete a basso contenuto di carboidrati – Chetogenica, per diabetici o per il digiuno intermittente.
  • Negli spuntini per bambini e dietetici – Come dolcificante naturale sicuro.

Informazioni aggiuntive

Rapporto

1:5, 1:10

Peso

, ,

Origine

Domande frequenti

Cos'è la stevia?

Dolcificante naturale ricavato dalla pianta Stevia rebaudiana, fino a 300 volte più dolce dello zucchero.

La stevia aumenta i livelli di zucchero nel sangue?

No. Non influisce sui livelli di zucchero nel sangue, quindi è adatto ai diabetici.

Qual è la differenza rispetto agli altri dolcificanti?

La stevia è di origine naturale, non contiene calorie e ha un indice glicemico pari a zero, a differenza dello zucchero o dei dolcificanti artificiali.

In quale rapporto viene utilizzato rispetto allo zucchero?

Dipende dalla miscela. In genere, la stevia cristallina 1:1 ha la stessa dolcezza dello zucchero, ma altre forme possono essere più concentrate. Leggere sempre l'etichetta.

Ha effetti collaterali?

È generalmente sicuro. Un uso eccessivo può causare lievi disturbi digestivi.

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