
Stévia cristalline
Stévia cristalline : alternative édulcorante naturelle, sans calories, idéale pour la cuisine et la confiserie.
Goût sucré sans sucre
- Faible valeur calorique.
- Convient aux boissons et aux confiseries.
- Stable à haute température.
- Remplace facilement le sucre dans les recettes.
Description
La stévia cristalline est un édulcorant naturel issu de la plante Stevia rebaudiana et constitue une alternative populaire au sucre, notamment pour les personnes cherchant à réduire leur apport calorique ou à contrôler leur glycémie.
Contient de l'érythritol. Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.
Composants
Érythritol, glycosides de stéviol
La valeur nutritionnelle
| Énergie | 0 calorie |
|---|---|
| Gros | 0 gr |
| dont saturés | 0 gr |
| Glucides | 5 grammes |
| dont les sucres | 5 grammes |
| Protéines | 0 gr |
| Fibre | 0 gr |
| Sel | 0 gr |
Où est-il utilisé ?
- Dans les boissons – Café, thé, smoothies.
- En confiserie – Gâteaux, biscuits, confitures et bonbons sans sucre.
- Dans les collations pour enfants et diététiques – Comme édulcorant naturel sûr.
Informations Complémentaires
| Rapport | 1:5, 1:10 |
|---|---|
| Poids | |
| Origine |
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la stévia ?
Édulcorant naturel issu de la plante Stevia rebaudiana, jusqu'à 300 fois plus sucré que le sucre.
Dans quelle proportion est-il utilisé par rapport au sucre ?
Selon le mélange. En général, la stévia cristalline 1:1 a le même pouvoir sucrant que le sucre, mais d'autres formes peuvent être plus concentrées. Lisez toujours l'étiquette.
Y a-t-il quelque chose à laquelle je devrais faire attention ?;
La stévia cristalline contient de l'érythritol. Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.




