Stévia cristalline
Stévia cristalline : alternative édulcorante naturelle, sans calories, idéale pour la cuisine et la confiserie.
Plage de prix : 3.00€ à 20.00€
Συνολική Τιμή:
Prix total:
0,00 €
Goût sucré sans sucre
- Faible valeur calorique.
- Convient aux boissons et aux confiseries.
- Stable à haute température.
- Remplace facilement le sucre dans les recettes.
Description
La stévia cristalline est un édulcorant naturel dérivé de la plante Stevia rebaudiana C'est une alternative populaire au sucre, notamment pour les personnes souhaitant réduire leur apport calorique ou gérer leur glycémie. Il conserve le goût sucré sans les calories et la charge glycémique du sucre classique.
Composants
Érythritol, glycosides de stéviol
La valeur nutritionnelle
| Énergie | 0 calorie |
|---|---|
| Gros | 0 gr |
| dont saturés | 0 gr |
| Glucides | 5 grammes |
| dont les sucres | 5 grammes |
| Protéines | 0 gr |
| Fibre | 0 gr |
| Sel | 0 gr |
Où est-il utilisé ?
- Dans les boissons – Café, thé, smoothies.
- En confiserie – Gâteaux, biscuits, confitures et bonbons sans sucre.
- Sur les régimes à faible teneur en glucides – Céto, diabétique ou pour jeûne intermittent.
- Dans les collations pour enfants et diététiques – Comme édulcorant naturel sûr.
Informations Complémentaires
| Rapport | 1:5, 1:10 |
|---|---|
| Poids | |
| Origine |
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la stévia ?
Édulcorant naturel issu de la plante Stevia rebaudiana, jusqu'à 300 fois plus sucré que le sucre.
La stévia augmente-t-elle la glycémie ?
Non. Il n’affecte pas le taux de sucre dans le sang, il convient donc aux diabétiques.
Quelle est sa différence avec les autres édulcorants ?
La stévia est d'origine naturelle, sans calories et possède un index glycémique nul, contrairement au sucre ou aux édulcorants artificiels.
Dans quelle proportion est-il utilisé par rapport au sucre ?
Selon le mélange. En général, la stévia cristalline 1:1 a le même pouvoir sucrant que le sucre, mais d'autres formes peuvent être plus concentrées. Lisez toujours l'étiquette.
Est-ce que cela a des effets secondaires ?
Il est généralement sans danger. Une utilisation excessive peut provoquer de légers troubles digestifs.
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