
Κρυσταλλική Στέβια
Η στέβια κρυσταλλική: φυσική γλυκαντική εναλλακτική, χωρίς θερμίδες, ιδανική για μαγειρική και ζαχαροπλαστική.
Γλυκιά γεύση χωρίς ζάχαρη
- Χαμηλή θερμιδική αξία.
- Κατάλληλη για ροφήματα & ζαχαροπλαστική.
- Σταθερή σε υψηλές θερμοκρασίες.
- Εύκολη αντικατάσταση της ζάχαρης στις συνταγές.
Περιγραφή
Η κρυσταλλική στέβια είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που προέρχεται από το φυτό Stevia rebaudiana και αποτελεί δημοφιλή εναλλακτική της ζάχαρης, ιδίως για άτομα που επιθυμούν να μειώσουν την πρόσληψη θερμίδων ή να διαχειριστούν τα επίπεδα σακχάρου τους. Διατηρεί τη γλυκιά γεύση χωρίς τις θερμίδες και τη γλυκαιμική επιβάρυνση της κοινής ζάχαρης.
Συστατικά
Ερυθριτόλη, Γλυκοζίτες στεβιόλης
Διατροφική αξία
| Ενέργεια | 0 kcal |
|---|---|
| Λιπαρά | 0 gr |
| εκ των οποίων Κορεσμένα | 0 gr |
| Υδατάνθρακες | 5 gr |
| εκ των οποίων Σάκχαρα | 5 gr |
| Πρωτεΐνες | 0 gr |
| Φυτικές Ίνες | 0 gr |
| Αλάτι | 0 gr |
Πού χρησιμοποιείται
- Σε ροφήματα – Καφές, τσάι, smoothies.
- Στη ζαχαροπλαστική – Κέικ, μπισκότα, μαρμελάδες και γλυκά χωρίς ζάχαρη.
- Σε δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων – Keto, διαβητικές ή για διαλείπουσα νηστεία.
- Σε παιδικά και διαιτητικά σνακ – Ως ασφαλές φυσικό γλυκαντικό.
Επιπλέον πληροφορίες
Συχνές Ερωτήσεις
Τι είναι η στέβια;
Φυσικό γλυκαντικό από το φυτό Stevia rebaudiana, έως και 300 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη.
Η στέβια ανεβάζει το σάκχαρο;
Όχι. Δεν επηρεάζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, γι’ αυτό είναι κατάλληλη για διαβητικούς.
Ποια είναι η διαφορά της από άλλα γλυκαντικά;
Η στέβια είναι φυσικής προέλευσης, χωρίς θερμίδες και με μηδενικό γλυκαιμικό δείκτη, σε αντίθεση με τη ζάχαρη ή τα τεχνητά γλυκαντικά.
Σε τι αναλογία χρησιμοποιείται σε σχέση με τη ζάχαρη;
Ανάλογα με το μείγμα. Συνήθως η κρυσταλλική στέβια 1:1 έχει ίδια γλυκύτητα με τη ζάχαρη, αλλά άλλες μορφές μπορεί να είναι πιο συμπυκνωμένες. Πάντα διαβάζουμε την ετικέτα.
Έχει παρενέργειες;
Γενικά είναι ασφαλής. Σε υπερβολική χρήση μπορεί να προκαλέσει ήπια πεπτικά ενοχλήματα.





Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να δημοσιεύσετε μια κριτική.