Μπύρες

Μπύρες από ελληνικές μικροζυθοποιίες: Φονιάς pale ale, Ικαριώτισσα ale και red ale, Voreia pilsner και wit, καθώς και μαύρη smoked robust.
Πρόκειται για μπύρες μικρής παραγωγής, αφιλτράριστες ή ελαφρά φιλτραρισμένες, με πιο έντονο χαρακτήρα από τις βιομηχανικές. Η pilsner και η wit είναι οι πιο ήπιες, οι ale πιο αρωματικές, ενώ η μαύρη καπνιστή έχει νότες καβουρδισμένου κριθαριού.
Σερβίρετέ τις γύρω στους 8 με 10 βαθμούς, όχι παγωμένες, ώστε να βγαίνουν τα αρώματα. Η πώληση αλκοολούχων γίνεται μόνο σε ενήλικες.