
Gerookte paprika
Gerookte paprika of gerookte rode peper: Indrukwekkende smaak en aroma voor unieke creaties.
Rokerig aroma met diepte.
- Gerookte paprika met een intens, aards aroma.
- Het geeft meer diepgang en karakter aan alledaagse recepten.
- Ideaal voor aardappelen, linzen, tomatensauzen en marinades.
- Dunne textuur die gemakkelijk oplost en een egale kleur geeft.
Waarom kiezen voor gerookte paprika?
- Paprika gemaakt van gedroogde en gerookte pepers
- Aardse smaak met een kenmerkend rookaroma.
- Ideaal voor aardappelen, peulvruchten en sauzen.
- Geeft meer smaak aan soepen en stoofgerechten.
Beschrijving
Gerookte paprika wordt gemaakt van rode paprika's die op natuurlijke wijze zijn gedroogd en gerookt voordat ze tot poeder worden vermalen. Het biedt een intense, "aardse" smaak met een kenmerkend rokerig aroma, ideaal voor liefhebbers van gerechten met diepgang en karakter.
Ingrediënten
zoete paprika en aromaten
Gerookte paprika – In welke voedingsmiddelen doen we het?
OF gerookte paprika Het geeft een unieke smaak aan veel recepten:
- Bij gebakken aardappelen En gebakken
- In peulvruchten: linzen, kikkererwten, bonen
- In tomatensausen, voor spaghetti of pizza
- In marinades voor vlees of groenten
- In omeletten, roerei of shakshuka
- Gestrooid op gegrild (kip, champignons, tofu)
- In hummus of andere dips
- In soepen, zoals velouté of goulash
Extra informatie
| Oorsprong | |
|---|---|
| Verpakking | |
| Gewicht |
Veelgestelde vragen
Wat is gerookte paprika?
Een specerij gemaakt van gerookte en gedroogde paprika's. Het geeft gerechten een rijke, rokerige geur en een rode kleur.
Is het pittig?
Nee, gerookte paprika is zoet – het brandt niet. Wil je een pittige versie, kies dan voor cayennepeper.
Wat is het verschil met gewone paprika?
Gewone paprika is meer ‘neutraal’, terwijl gerookte paprika een sterke rokerige smaak en aroma heeft.
Kan ik het in salades gebruiken?
Ja, het liefst gestrooid over gekookte of warme salades met aardappelen, linzen of bonen.





U moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.