Smoked paprika

1.2012.00

Smoked Paprika or Red Smoked Pepper: Impressive flavor and aroma for unique creations.

SKU: paprika-smoker Category: Tags: ,
Total price: 0,00 €

THE smoked paprika προέρχεται από κόκκινες γλυκές πιπεριές που έχουν αποξηρανθεί και καπνιστεί φυσικά, πριν αλεστούν σε πούδρα. Προσφέρει μια έντονη, “γήινη” γεύση με χαρακτηριστικό άρωμα καπνού, ιδανική για όσους αγαπούν τα πιάτα με βάθος και προσωπικότητα.

Origin

EU.

Packing

Weight

50 gr, 200 gr, 500 gr

Components

sweet paprika and aromatics

Πάπρικα Καπνιστή – Σε ποια φαγητά τη βάζουμε;

THE smoked paprika δίνει ξεχωριστή γεύση σε πλήθος συνταγών:

  • Στις baked potatoes and τηγανιτές
  • In legumes: φακές, ρεβίθια, φασόλια
  • In tomato sauces, για μακαρόνια ή pizza
  • In μαρινάδες για κρέας ή λαχανικά
  • In ομελέτες, scrambled eggs ή shakshuka
  • Πασπαλισμένη σε ψητά (κοτόπουλο, μανιτάρια, τόφου)
  • In χούμους ή άλλα dip
  • Σε σούπες, όπως βελουτέ ή γκουλάς

Frequent questions

Τι είναι η καπνιστή πάπρικα;
Μπαχαρικό από γλυκές πιπεριές που έχουν καπνιστεί και αποξηρανθεί. Προσδίδει πλούσιο καπνιστό άρωμα και κόκκινο χρώμα στα φαγητά.

Είναι πικάντικη;
Όχι, η καπνιστή πάπρικα είναι γλυκιά – δεν καίει. Αν θέλεις καυτερή εκδοχή, προτίμησε την “πιπεριά καγιέν”.

Τι διαφορά έχει από την απλή πάπρικα;
Η απλή πάπρικα είναι πιο “ουδέτερη” ενώ η καπνιστή έχει έντονη γεύση και άρωμα καπνιστού.

Μπορώ να τη βάλω σε σαλάτες;
Ναι, ιδανικά πασπαλισμένη σε βραστές ή ζεστές σαλάτες με πατάτα, φακές ή φασόλια.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Πάπρικα καπνιστή”
Shopping Basket
Scroll to Top