THE smoked paprika προέρχεται από κόκκινες γλυκές πιπεριές που έχουν αποξηρανθεί και καπνιστεί φυσικά, πριν αλεστούν σε πούδρα. Προσφέρει μια έντονη, “γήινη” γεύση με χαρακτηριστικό άρωμα καπνού, ιδανική για όσους αγαπούν τα πιάτα με βάθος και προσωπικότητα.
Smoked paprika
1.20€ – 12.00€
Smoked Paprika or Red Smoked Pepper: Impressive flavor and aroma for unique creations.
- Description
- Additional information
- Components
- Πάπρικα Καπνιστή – Σε ποια φαγητά τη βάζουμε;
- Frequent questions
- Reviews (0)
Origin | EU. |
---|---|
Packing | |
Weight | 50 gr, 200 gr, 500 gr |
Components
sweet paprika and aromatics
Πάπρικα Καπνιστή – Σε ποια φαγητά τη βάζουμε;
THE smoked paprika δίνει ξεχωριστή γεύση σε πλήθος συνταγών:
- Στις baked potatoes and τηγανιτές
- In legumes: φακές, ρεβίθια, φασόλια
- In tomato sauces, για μακαρόνια ή pizza
- In μαρινάδες για κρέας ή λαχανικά
- In ομελέτες, scrambled eggs ή shakshuka
- Πασπαλισμένη σε ψητά (κοτόπουλο, μανιτάρια, τόφου)
- In χούμους ή άλλα dip
- Σε σούπες, όπως βελουτέ ή γκουλάς
Frequent questions
Τι είναι η καπνιστή πάπρικα;
Μπαχαρικό από γλυκές πιπεριές που έχουν καπνιστεί και αποξηρανθεί. Προσδίδει πλούσιο καπνιστό άρωμα και κόκκινο χρώμα στα φαγητά.
Είναι πικάντικη;
Όχι, η καπνιστή πάπρικα είναι γλυκιά – δεν καίει. Αν θέλεις καυτερή εκδοχή, προτίμησε την “πιπεριά καγιέν”.
Τι διαφορά έχει από την απλή πάπρικα;
Η απλή πάπρικα είναι πιο “ουδέτερη” ενώ η καπνιστή έχει έντονη γεύση και άρωμα καπνιστού.
Μπορώ να τη βάλω σε σαλάτες;
Ναι, ιδανικά πασπαλισμένη σε βραστές ή ζεστές σαλάτες με πατάτα, φακές ή φασόλια.
You must be logged in to post a review.
Reviews
There are no reviews yet.