Biologische osmotische wilde cranberry

Biologische osmotische cranberry, zacht, met een zoetzure smaak en rijk aan vezels. Voor snacks, salades, yoghurt, granola en zoetigheden.

Uitverkocht

Totale prijs: 0,00 €

SKU: BA56992

Categorie: Superfoods, Gedroogd fruit

Zachte, zoetzure cranberry van hoge kwaliteit

Biologisch geteelde Vaccinium macrocarpon.
Milde osmotische dehydratatie om smaak en textuur te behouden.
Rijk aan vezels.
Ideaal als tussendoortje of als toevoeging aan zoete en hartige recepten.

Waarom ervoor kiezen?

Biologisch product met lichte osmotische dehydratatie.
Zoetzuur, fruitige smaak
Rijk aan vezels
Ideaal voor snacks, salades en desserts.

Beschrijving

Biologische osmotische cranberry (Vaccinium macrocarpon) is gedroogde cranberry die een milde osmotische dehydratatie heeft ondergaan, waardoor hij zacht, sappig en helderrood blijft.

Het heeft een zoetzure, fruitige smaak die goed samengaat met zowel zoete als hartige gerechten.

Het wordt puur gegeten als tussendoortje, in yoghurt, granola en ontbijtkommen, in groene salades met geitenkaas, in koekjes, cakes en vullingen voor kalkoen.

Het is rijk aan vezels.

Wat is osmotische cranberry?

Dit is een cranberry die een bepaalde behandeling heeft ondergaan. osmotische dehydratatie — een zachte methode die vocht verwijdert zonder het volledig uit te drogen.

Door dit proces is het zachter en heeft het een aangenamere textuur dan traditioneel gedroogd fruit.

Ingrediënten

Cranberry, appelsapconcentraat

Voedingswaarde

Gemiddeld per 100 gram
Energie	1412 kJ / 337 kcal
Vet	0,8 gram
waarvan verzadigd	0,15 gram
Koolhydraten	81 gram
waarvan suikers	73 gram
Eiwitten	3,1 gram
Plantaardige vezels	12,8 gram
Zout	0,01 gram

Hoe ze te consumeren

Als tussendoortje tussen de maaltijden door
In yoghurt of ontbijtkommen
Voeg toe aan groene of groentesalades
In koekjes, taarten of granola
In smoothies voor natuurlijke zoetheid

Osmose

Osmose is een proces waarbij vers fruit wordt gedehydrateerd, waarbij de oorspronkelijke structuur en kwaliteit behouden blijven zonder dat er een warmtebehandeling nodig is. Dit wordt bereikt door water te verwijderen in een proces waarbij de voedingsstoffen, de natuurlijke smaak en de gezondheid van het fruit behouden blijven. In tegenstelling tot andere methoden zorgt osmose ervoor dat fruit zijn versheid behoudt en langer bewaard kan worden, waardoor het efficiënt en functioneel is in veel sectoren, met name in de voedingsindustrie.

Extra informatie

Oorsprong	Servië
Verpakking	Grootverpakking
Gewicht	50 gram, 200 gram, 500 gram

Veelgestelde vragen

Wat betekent “osmotische cranberry”?

Het betreft een cranberry die gedroogd is door middel van osmotische dehydratie, waardoor de natuurlijke vochtigheid en smaak behouden blijven.

Hoe heet cranberry in het Grieks?;

Cranberry of grootvruchtige cranberry (Vaccinium macrocarpon).

Hoeveel calorieën bevat gedroogde cranberry?;

Ongeveer 337 kcal per 100 g, volgens de voedingswaardetabel van het product.

Is het geschikt voor veganisten?

Ja, het is een plantaardig product zonder toevoegingen van dierlijke oorsprong.

Hoe gebruik ik het?;

Gewoon als tussendoortje, in yoghurt en granola, in salades, in koekjes en gebak of als vulling voor gevogelte.

0 beoordelingen voor Βιολογικό Οσμωτικό άγριο Cranberry

Wees de eerste om “Βιολογικό Οσμωτικό άγριο Cranberry” te beoordelen