Mirtillo rosso selvatico osmotico biologico

Mirtillo rosso selvatico biologico dalla dolcezza naturale e dal sapore pieno, grazie alla tecnica di disidratazione osmotica.

Esaurito

Prezzo totale: 0,00 €

Codice prodotto: BA56992

Categoria: Supercibi, Frutta disidratata

Mirtillo rosso selvatico morbido, naturalmente dolcificato e di alta qualità

Vaccinium macrocarpon selvatico coltivato biologicamente.
Lieve disidratazione osmotica per preservare sapore e consistenza.
Ricco di antiossidanti e vitamina C.
Ideale come spuntino o da aggiungere a ricette dolci e salate.

Perché scegliere il mirtillo rosso selvatico biologico osmotico?

Prodotto biologico con leggera disidratazione osmotica
Ricco di antiossidanti e vitamina C
Fonte naturale di fibre
Ideale per spuntini, insalate e dessert

Descrizione

Il mirtillo rosso selvatico osmotico biologico è un delizioso frutto essiccato naturalmente dolcificato che conserva tutte le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del mirtillo rosso selvatico (Vaccinium macrocarpon).
La tecnica di disidratazione osmotica consente alla frutta di conservare la sua umidità e il suo sapore intenso, senza dover ricorrere a un dolcificante eccessivo.
Grazie al suo elevato contenuto di antiossidanti, vitamina C e fibre, è un superfood con numerosi benefici per la salute.
Adatto al consumo semplice, nelle insalate, nello yogurt, nei dolci o negli spuntini fatti in casa.

Cos'è il mirtillo rosso osmotico?

Si tratta di mirtilli rossi selvatici sottoposti a disidratazione osmotica, un metodo delicato che rimuove l'umidità preservando al contempo i componenti nutrizionali e organolettici del frutto.

Questo processo rende la sua consistenza più morbida e gradevole rispetto alla frutta secca tradizionale.

Ingredienti

Mirtillo

Valore nutrizionale

In media per 100 gr
Energia	1412 kJ/ 337 kcal
Grasso	0,8 grammi
di cui saturi	0,15 grammi
Carboidrati	81 grammi
di cui zuccheri	73 grammi
Proteine	3,1 grammi
Fibre vegetali	12,8 grammi
Sale	0,01 grammi

Come consumarli

Come spuntino tra i pasti
Nelle ciotole dello yogurt o della colazione
Aggiungere alle insalate verdi o di verdure
Nei biscotti, nelle torte o nel muesli
Nei frullati per una dolcezza naturale

Osmosi

L'osmosi è un processo di disidratazione della frutta fresca, che ne mantiene la struttura e la qualità originali senza bisogno di trattamenti termici. Questo risultato si ottiene rimuovendo l'acqua in un processo che preserva i nutrienti, il sapore naturale e la salute della frutta. A differenza di altri metodi, l'osmosi consente alla frutta di mantenere la sua freschezza e di essere conservata più a lungo, rendendola efficiente e funzionale in molti settori, soprattutto in quello alimentare.

Informazioni aggiuntive

Origine	Serbia
Imballaggio	Massa
Peso	50 grammi, 200 grammi, 500 grammi

Domande frequenti

Cosa significa “mirtillo rosso osmotico”?

Si tratta di mirtilli rossi essiccati tramite disidratazione osmotica, che ne preserva l'umidità e il sapore naturali.

È dolcificato con zucchero?

Ha una dolcezza delicata, solitamente dovuta a succhi di frutta naturali e non a zucchero raffinato.

Ha gli stessi benefici del mirtillo rosso fresco?

Sì, conserva gran parte dei suoi antiossidanti e della vitamina C.

È adatto ai vegani?

Sì, è un prodotto di origine vegetale senza additivi di origine animale.

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