Pappardelle
Autentiche pappardelle greche senza additivi né conservanti, ideali per sughi ricchi e ricette tradizionali.
3.00€
Esaurito
Esaurito
Come vengono cucinati?
- Lessateli in abbondante acqua salata per 7-9 minuti, a seconda della cottura "al dente" che preferite.
- Si scolano e si mescolano direttamente con il sugo, idealmente in padella per un sapore uniforme.
- Vengono abbinati a ragù alla bolognese, funghi, carne, pollo, sughi di pomodoro, feta e pomodorini, oppure cotti al forno con formaggio grattugiato.
Perché scegliere le pappardelle
- Pasta prodotta in Grecia, realizzata secondo una ricetta tradizionale
- Senza additivi né conservanti, con ingredienti semplici e genuini
- La loro forma ampia e il loro spessore assorbono idealmente i sughi forti
- Si sposano perfettamente con carne, funghi, pomodori o ricette vegetariane.
Descrizione
Le pappardelle sono una pasta larga e sfusa di origine italiana, ma amata anche nella cucina greca. Le nostre pappardelle sono di produzione greca, realizzate secondo una ricetta tradizionale, senza additivi e conservanti. Il loro spessore e la consistenza ricca le rendono ideali per piatti con sughi forti, poiché assorbono in modo eccellente sapore e aroma. Sono essiccate naturalmente, per preservarne il sapore e il valore nutrizionale.
Ingredienti
semola, uova, sale
*Può contenere tracce di latte
Valore nutrizionale
| Energia | 369 kcal |
|---|---|
| Grasso | 2,64 grammi |
| di cui saturi | 0,88 grammi |
| Carboidrati | 73,96 grammi |
| di cui zuccheri | <0,01 grammi |
| Proteine | 12,44 grammi |
| Sale | 1,06 grammi |
Istruzioni per l'uso
Lessate le pappardelle in abbondante acqua salata per 7-9 minuti, a seconda della cottura che preferite. Scolatele e conditele con il sugo che preferite. Potete anche saltarle direttamente in padella con il sugo per un sapore più uniforme.
Con cosa si combina?
Le pappardelle si sposano bene con ragù alla bolognese, funghi, carne, pollo, sughi a base di pomodoro, feta e pomodorini, così come in abbinamento a formaggi ed erbe aromatiche per piatti vegetariani. In alternativa, usatele al forno con formaggio grattugiato per un risultato più ricco.
Informazioni aggiuntive
| Peso netto | |
|---|---|
| Imballaggio | |
| Origine |
Domande frequenti
Cosa sono le pappardelle?
Sono una pasta larga e piatta che ricorda le tagliatelle. Sono di origine italiana, ma sono spesso cucinate anche nella cucina greca.
Come si cucinano le pappardelle?
Si lessano in acqua salata per circa 6-8 minuti. Sono ideali per accompagnare sughi ricchi o per essere cotti al forno.
In cosa si differenziano dalle altre paste?
Grazie alla loro larghezza, le pappardelle trattengono il sugo in modo più ricco e sono adatte ai sapori più corposi.
