Le pappardelle sono una pasta larga e sfusa di origine italiana, ma amata anche nella cucina greca. Le nostre pappardelle sono di produzione greca, realizzate secondo una ricetta tradizionale, senza additivi e conservanti. Il loro spessore e la consistenza ricca le rendono ideali per piatti con sughi forti, poiché assorbono in modo eccellente sapore e aroma. Sono essiccate naturalmente, per preservarne il sapore e il valore nutrizionale.
Pappardelle
Autentiche pappardelle greche senza additivi né conservanti, ideali per sughi ricchi e ricette tradizionali.
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Perché scegliere Pappardelle
Ελληνικής παραγωγής ζυμαρικό, φτιαγμένο με παραδοσιακή συνταγή
Χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά, με απλά και αυθεντικά υλικά
Το φαρδύ σχήμα και το πάχος τους απορροφούν ιδανικά έντονες σάλτσες
Ταιριάζουν άψογα με κρέας, μανιτάρια, τομάτα ή χορτοφαγικές συνταγές
Come vengono cucinati?
- Βράζονται σε άφθονο αλατισμένο νερό για 7–9 λεπτά, ανάλογα με την προτίμηση στο «αλ ντέντε».
- Στραγγίζονται και αναμειγνύονται απευθείας με τη σάλτσα, ιδανικά στο τηγάνι για ομοιόμορφη γεύση.
- Συνδυάζονται με μπολονέζ, μανιτάρια, κρέας, κοτόπουλο, σάλτσες τομάτας, φέτα και ντοματίνια, ή ψήνονται στον φούρνο με τριμμένο τυρί.
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Ingredienti
- Valore nutrizionale
- Benefici e proprietà
- Istruzioni per l'uso
- Con cosa si combina?
| Peso netto | |
|---|---|
| Imballaggio | |
| Origine |
Ingredienti
semola, uova, sale
*Può contenere tracce di latte
Valore nutrizionale
- In media per 100 gr:
- Energia: 369kcal
- Grassi: 2,64 gr di cui Saturato: 0,88 grammi
- Carboidrati: 73,96 gr di cui Zuccheri: <0,01 grammi
- Proteine: 12,44 grammi
- Sale: 1,06 grammi
Benefici e proprietà
- Prodotto tradizionale greco
- Senza additivi o conservanti
- Texture ricca che si abbina perfettamente alle salse
Istruzioni per l'uso
Lessate le pappardelle in abbondante acqua salata per 7-9 minuti, a seconda della cottura che preferite. Scolatele e conditele con il sugo che preferite. Potete anche saltarle direttamente in padella con il sugo per un sapore più uniforme.
Con cosa si combina?
Le pappardelle si sposano bene con ragù alla bolognese, funghi, carne, pollo, sughi a base di pomodoro, feta e pomodorini, così come in abbinamento a formaggi ed erbe aromatiche per piatti vegetariani. In alternativa, usatele al forno con formaggio grattugiato per un risultato più ricco.
Domande frequenti
Sono una pasta larga e piatta che ricorda le tagliatelle. Sono di origine italiana, ma sono spesso cucinate anche nella cucina greca.
Si lessano in acqua salata per circa 6-8 minuti. Sono ideali per accompagnare sughi ricchi o per essere cotti al forno.
Λόγω του φάρδους τους, οι παπαρδέλες κρατούν πιο πλούσια σάλτσα και είναι κατάλληλες για πιο "γεμάτες" γεύσεις.
