Mirtillo rosso selvatico osmotico

Mirtillo rosso selvatico osmotico biologico

Mirtillo rosso selvatico biologico dalla dolcezza naturale e dal sapore pieno, grazie alla tecnica di disidratazione osmotica.

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Perché scegliere Mirtillo rosso selvatico osmotico biologico

Prodotto biologico con leggera disidratazione osmotica
Ricco di antiossidanti e vitamina C
Fonte naturale di fibre
Ideale per spuntini, insalate e dessert

Mirtillo rosso selvatico morbido, naturalmente dolcificato e di alta qualità

  • Vaccinium macrocarpon selvatico coltivato biologicamente.
  • Lieve disidratazione osmotica per preservare sapore e consistenza.
  • Ricco di antiossidanti e vitamina C.
  • Ideale come spuntino o da aggiungere a ricette dolci e salate.

Il mirtillo rosso selvatico osmotico biologico è un delizioso frutto essiccato naturalmente dolcificato che conserva tutte le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del mirtillo rosso selvatico (Vaccinium macrocarpon).
La tecnica di disidratazione osmotica consente alla frutta di conservare la sua umidità e il suo sapore intenso, senza dover ricorrere a un dolcificante eccessivo.
Grazie al suo elevato contenuto di antiossidanti, vitamina C e fibre, è un superfood con numerosi benefici per la salute.
Adatto al consumo semplice, nelle insalate, nello yogurt, nei dolci o negli spuntini fatti in casa.

Origine

Imballaggio

Peso

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Cos'è il mirtillo rosso osmotico?

Si tratta di mirtilli rossi selvatici sottoposti a disidratazione osmotica, un metodo delicato che rimuove l'umidità preservando al contempo i componenti nutrizionali e organolettici del frutto.

Questo processo rende la sua consistenza più morbida e gradevole rispetto alla frutta secca tradizionale.

Ingredienti

Mirtillo

Valore nutrizionale

  • In media per 100 gr:
    • Energia: 1412 kJ/ 337 kcal
    • Grassi: 0,8 gr di cui Saturato: 0,15 grammi
    • Carboidrati: 81 gr di cui Zuccheri: 73 grammi
    • Proteine: 3,1 grammi
    • Fibre vegetali: 12,8 grammi
    • Sale: 0,01 grammi

Benefici e proprietà

  • Supporta il sistema urinario
  • Agire come antiossidante, proteggendo dai radicali liberi
  • Contribuisce a salute gastrointestinale
  • A basso contenuto di grassi e colesterolo
  • Ideale per diete che richiedono spuntini naturali

Come consumarli

  • Come spuntino tra i pasti
  • Nelle ciotole dello yogurt o della colazione
  • Aggiungere alle insalate verdi o di verdure
  • Nei biscotti, nelle torte o nel muesli
  • Nei frullati per una dolcezza naturale

Osmosi

L'osmosi è un processo di disidratazione della frutta fresca, che ne mantiene la struttura e la qualità originali senza bisogno di trattamenti termici. Questo risultato si ottiene rimuovendo l'acqua in un processo che preserva i nutrienti, il sapore naturale e la salute della frutta. A differenza di altri metodi, l'osmosi consente alla frutta di mantenere la sua freschezza e di essere conservata più a lungo, rendendola efficiente e funzionale in molti settori, soprattutto in quello alimentare.

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Domande frequenti

Si tratta di mirtilli rossi essiccati tramite disidratazione osmotica, che ne preserva l'umidità e il sapore naturali.

Ha una dolcezza delicata, solitamente dovuta a succhi di frutta naturali e non a zucchero raffinato.

Sì, conserva gran parte dei suoi antiossidanti e della vitamina C.

Sì, è un prodotto di origine vegetale senza additivi di origine animale.

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