Il mirtillo rosso selvatico biologico osmotico è un delizioso frutto essiccato naturalmente dolcificato che conserva tutte le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del mirtillo rosso selvatico (Vaccinium macrocarpon).
La tecnica di disidratazione osmotica consente alla frutta di conservare la sua umidità e il suo sapore intenso, senza dover ricorrere a un dolcificante eccessivo.
Grazie al suo elevato contenuto di antiossidanti, vitamina C e fibre, è un superfood con numerosi benefici per la salute.
Adatto al consumo semplice, nelle insalate, nello yogurt, nei dolci o negli spuntini fatti in casa.
Mirtillo rosso selvatico osmotico biologico
Fascia di prezzo: da 1.50€ a 15.00€
Mirtillo rosso selvatico biologico dalla dolcezza naturale e dal sapore pieno, grazie alla tecnica di disidratazione osmotica.
Prezzo totale:
0,00 €
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Cos'è il mirtillo rosso osmotico?
- Ingredienti
- Valore nutrizionale
- Benefici e proprietà
- Come consumarli
- Domande frequenti
- Osmosi
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| Peso | 1000 G |
|---|---|
| Origine | Serbia |
| Imballaggio | |
| Peso | 50 grammi, 200 grammi, 500 grammi |
Cos'è il mirtillo rosso osmotico?
Si tratta di mirtilli rossi selvatici sottoposti a disidratazione osmotica, un metodo delicato che rimuove l'umidità preservando al contempo i componenti nutrizionali e organolettici del frutto.
Questo processo rende la sua consistenza più morbida e gradevole rispetto alla frutta secca tradizionale.
Ingredienti
Mirtillo
Valore nutrizionale
- In media per 100 gr:
- Energia: 1412 kJ/ 337 kcal
- Grassi: 0,8 gr di cui Saturato: 0,15 grammi
- Carboidrati: 81 gr di cui Zuccheri: 73 grammi
- Proteine: 3,1 grammi
- Fibre vegetali: 12,8 grammi
- Sale: 0,01 grammi
Benefici e proprietà
- Supporta il sistema urinario
- Agire come antiossidante, proteggendo dai radicali liberi
- Contribuisce a salute gastrointestinale
- A basso contenuto di grassi e colesterolo
- Ideale per diete che richiedono spuntini naturali
Come consumarli
- Come spuntino tra i pasti
- Nelle ciotole dello yogurt o della colazione
- Aggiungere alle insalate verdi o di verdure
- Nei biscotti, nelle torte o nel muesli
- Nei frullati per una dolcezza naturale
Domande frequenti
Cosa significa “mirtillo rosso osmotico”?
Si tratta di mirtilli rossi essiccati tramite disidratazione osmotica, che ne preserva l'umidità e il sapore naturali.
È dolcificato con zucchero?
Ha una dolcezza delicata, solitamente dovuta a succhi di frutta naturali e non a zucchero raffinato.
Ha gli stessi benefici del mirtillo rosso fresco?
Sì, conserva gran parte dei suoi antiossidanti e della vitamina C.
È adatto ai vegani?
Sì, è un prodotto di origine vegetale senza additivi di origine animale.
Osmosi
L'osmosi è un processo di disidratazione della frutta fresca, che ne mantiene la struttura e la qualità originali senza bisogno di trattamenti termici. Questo risultato si ottiene rimuovendo l'acqua in un processo che preserva i nutrienti, il sapore naturale e la salute della frutta. A differenza di altri metodi, l'osmosi consente alla frutta di mantenere la sua freschezza e di essere conservata più a lungo, rendendola efficiente e funzionale in molti settori, soprattutto in quello alimentare.
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