basilico grattugiato
Basilico grattugiato, essiccato naturalmente e senza additivi, per salse di pomodoro, pizza, pasta, insalate e condimenti.
Fascia di prezzo: da 0.90€ a 9.00€
Συνολική Τιμή:
Prezzo totale:
0,00 €
Profumo mediterraneo in ogni piatto
- Basilico essiccato e grattugiato.
- Mantiene il suo aroma caratteristico.
- Ideale per sughi, insalate e pasta.
- È facile da usare nella cucina di tutti i giorni.
Perché sceglierlo?
- Essiccato e sbriciolato
- Aroma e sapore intensi
- Ideale per salse e cucina
- Erba essenziale della cucina mediterranea
Descrizione
Il basilico macinato è un'erba aromatica dal profumo intenso e dolce, ampiamente utilizzata nella cucina mediterranea.
Viene coltivata, essiccata e macinata, conservando l'aroma caratteristico della pianta.
È l'erba aromatica del sugo di pomodoro, della pizza e della pasta, ma si abbina bene anche a insalate, frittate e pane.
Istruzioni per l'uso
- In cucina: aggiungetelo verso la fine della cottura in salse, zuppe e stufati.
- Nelle insalate e nella pizza: spargerlo al momento di servire o prima di infornare.
- Tè: 1 cucchiaino in una tazza di acqua appena bollita, per 5-10 minuti.
Dove dovrei usare il basilico?;
Il basilico essiccato è un'erba aromatica estremamente aromatica e versatile in cucina. Può aggiungere un tocco fresco e mediterraneo a molti piatti. Ecco alcune idee per utilizzarlo:
Salse e intingoli:
- Salsa per spaghetti: Aggiunge un tocco delizioso ai sughi per la pasta, come la marinara o l'arrabbiata.
- Salsa al pesto: Per un sapore più intenso, sostituisci una parte del basilico fresco con quello secco.
- Hummus: Aggiunge un sapore che si sposa benissimo con il tahini.
- Condimento per insalata: Conferisce una nota fresca alle vinaigrette per insalata.
Carne e pollame:
- Pollo: Si può aggiungere alle marinate del pollo, sia alla griglia che fritto.
- Maiale: Si sposa molto bene con carne di maiale alla griglia o stufato.
- Hamburger: Aggiunge un tocco delizioso al mix dell'hamburger.
Verdure:
- Stufato di verdure: Conferisce una nota fresca allo stufato con melanzane, zucchine o peperoni.
- Insalate: Cospargere un'insalata di pomodori, cetrioli e formaggio feta con un po' di basilico grattugiato.
- Frittate: Aggiunge un sapore delizioso alle frittate di verdure.
Altri usi:
- Zuppe: Conferisce una nota fresca alle zuppe di verdure o di pollo.
- Pizze: Cospargilo sulla pizza prima di infornarla per un sapore più aromatico.
- Pane e dolci: Aggiunge sapore al pane o alle torte.
Suggerimenti:
- Quando aggiungere il basilico: Poiché il basilico essiccato ha un sapore più intenso, è meglio aggiungerlo a fine cottura per preservarne l'aroma.
- Quantità: Iniziare con piccole quantità e aggiungerne di più se necessario.
- Combinazioni: Il basilico si sposa bene con l'aglio, l'olio d'oliva, il limone e altre erbe aromatiche come la menta e l'origano.
Informazioni aggiuntive
| Origine | |
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| Imballaggio | |
| Peso |
Domande frequenti
Cos'è il basilico grattugiato?
Si tratta di foglie di basilico essiccate e macinate, che conservano il sapore e l'aroma caratteristici dell'erba aromatica.
In quali ricette viene utilizzato?
Nelle salse di pomodoro, nella salsa marinara, nelle pizze, negli stufati, nelle insalate e nei condimenti.
Quando devo dargli da mangiare?;
Verso fine cottura, per preservarne l'aroma. Nelle insalate, spolverare al momento di servire.
Quanto ne devo aggiungere al posto di quello fresco?;
Circa 1 cucchiaino di basilico essiccato corrisponde a 1 cucchiaio di basilico fresco tritato.
