Οσμωτικό Ιπποφαές

Οσμωτικό ιπποφαές, μικροί πορτοκαλί καρποί με ξινή, φρουτώδη γεύση. Για σνακ, γιαούρτι, μούσλι, smoothies και τσάι. Πηγή φυτικών ινών.

Εξαντλημένο

Συνολική Τιμή: 0,00 €

SKU: BA56778

Κατηγορία: Superfoods, Αφυδατωμένα Φρούτα

Πώς να το εντάξετε στην καθημερινότητά σας

Προσθέστε το εύκολα σε γιαούρτι, smoothies ή δημητριακά.
Απολαύστε το σκέτο ως σνακ.
Ταιριάζει σε σαλάτες και τσάι.
Ξινή, φρουτώδης γεύση για όλες τις εποχές.

Γιατί να το επιλέξετε

Πηγή φυτικών ινών
Ξινή, φρουτώδης γεύση
Για σνακ, γιαούρτι και μούσλι
Φυτικό προϊόν με ήπια οσμωτική αποξήρανση

Περιγραφή

Το ιπποφαές (Hippophae rhamnoides) είναι ένας μικρός πορτοκαλί καρπός από θάμνο που φυτρώνει σε αμμώδη και ορεινά εδάφη της Ευρώπης και της Ασίας.

Το οσμωτικό ιπποφαές έχει αποξηρανθεί με ήπια οσμωτική μέθοδο, ώστε να μένει μαλακό, με έντονο χρώμα και χαρακτηριστική ξινή, φρουτώδη γεύση, που θυμίζει ανανά και πορτοκάλι.

Τρώγεται σκέτο σαν σνακ ή μπαίνει σε γιαούρτι, μούσλι, smoothies, σαλάτες και τσάι.

Είναι πηγή φυτικών ινών.

Τι είναι το Ιπποφαές

Το ιπποφαές (Hippophae rhamnoides) είναι ένας μικρός πορτοκαλί καρπός από θάμνο που φυτρώνει σε αμμώδη και ορεινά εδάφη της Ευρώπης και της Ασίας.

Έχει έντονο χρώμα και χαρακτηριστική ξινή, φρουτώδη γεύση.

Συστατικά

Ιπποφαές, συμπυκνωμένος χυμός μήλου

Διατροφική αξία

Κατά μέσο όρο ανά 100 gr
Ενέργεια	1346 kJ/ 321,4 kcal
Λιπαρά	0,5 gr
εκ των οποίων Κορεσμένα	0,21 gr
Υδατάνθρακες	70,5gr
εκ των οποίων Σάκχαρα	58,4gr
Πρωτεΐνες	1,8 gr
Φυτικές Ίνες	3,8 gr
Αλάτι	0,01 gr

Με τι ταιριάζει

Σε γιαούρτι
Σε smoothies
Ως σνακ σκέτο
Σε σαλάτες
Σε δημητριακά
Ως topping σε μπάρες ενέργειας
Σε ροφήματα (π.χ. σε τσάι)

Πώς καταναλώνεται

Καταναλώνεται ως έχει (αποξηραμένο)
Μια μικρή χούφτα ως σνακ
Μπορεί να προστεθεί σε γιαούρτι, smoothies, σαλάτες ή δημητριακά

Όσμωση

Η όσμωση αποτελεί μια διαδικασία αφυδάτωσης των φρέσκων φρούτων, διατηρώντας την αρχική τους δομή και ποιότητα χωρίς να απαιτείται θερμική επεξεργασία. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω της αφαίρεσης του νερού με μια διαδικασία που διατηρεί τα θρεπτικά συστατικά, τη φυσική γεύση και την υγεία των φρούτων αναλλοίωτα. Σε αντίθεση με άλλες μεθόδους, η όσμωση επιτρέπει στα φρούτα να διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους και να αποθηκευτούν για μεγαλύτερο διάστημα, κάνοντάς τα αποδοτικά και λειτουργικά σε πολλούς τομείς, ιδίως στην τροφική βιομηχανία.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος	50 gr, 200 gr, 500 gr
Προέλευση	Σερβία
Συσκευασία	Χύμα

Συχνές Ερωτήσεις

Τι είναι το ιπποφαές;

Είναι ο μικρός πορτοκαλί καρπός του θάμνου Hippophae rhamnoides, με ξινή, φρουτώδη γεύση.

Πώς τρώγεται το ιπποφαές;

Ως σνακ σκέτο, με γιαούρτι, σε smoothies, σε δημητριακά, σε σαλάτες ή σε ροφήματα.

Τι γεύση έχει;

Ξινή και φρουτώδη, που θυμίζει ανανά και πορτοκάλι.

Τι περιέχει εκτός από ιπποφαές;

Συμπυκνωμένο χυμό μήλου, που χρησιμοποιείται στη διαδικασία της όσμωσης.

Πόσες θερμίδες έχει;

Περίπου 321 kcal ανά 100 γρ., σύμφωνα με τον πίνακα διατροφικής αξίας του προϊόντος.