Ο Άγριος Κρίταμος Τήνου Santa Caper είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό προϊόν, συλλεγμένος χειρωνακτικά από τις βραχώδεις ακτές της Τήνου. Χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά, διατηρεί τη φυσική του γεύση και τα θρεπτικά του συστατικά.
Η χαρακτηριστική αλμυρή και ελαφρώς πικάντικη γεύση του τον καθιστά ιδανικό συνοδευτικό για σαλάτες, μεζέδες και πιάτα με θαλασσινά. Επιπλέον, είναι πλούσιος σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, συμβάλλοντας σε μια υγιεινή διατροφή.
Εντάξτε τον Άγριο Κρίταμο Τήνου Santa Caper στη διατροφή σας και απολαύστε τη μοναδική γεύση και τα οφέλη αυτού του αυθεντικού ελληνικού προϊόντος.
Συστατικά
Κρίταμος, Αλάτι, Ξύδι, Νερό
Τι είναι ο Κρίταμος
Ο κρίταμος (γνωστός και ως “θαλασσινό φυτό”) είναι ένα άγριο βρώσιμο φυτό των ελληνικών ακτών. Οι τρυφερές κορυφές και τα φύλλα του καταναλώνονται φρέσκα ή τουρσί.
Χάρη στην μοναδική του γεύση και στις διατροφικές του ιδιότητες, ο κρίταμος κατέχει ξεχωριστή θέση στη μεσογειακή διατροφή.
Ιδιότητες
Οφέλη
-
Πλούσιος σε ιώδιο, υποστηρίζει τη λειτουργία του θυρεοειδούς
-
Έχει αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση
-
Πηγή βιταμινών και μετάλλων, ιδανικός για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού
-
Βοηθά στην πέψη και τη φυσική αποτοξίνωση
-
Χαμηλός σε θερμίδες, ιδανικός για ισορροπημένη διατροφή
*Σημείωση: Οι πληροφορίες σχετικά με τα οφέλη έχουν αντληθεί από βιβλία και άλλες πηγές. Πριν από τη χρήση του βοτάνου θα πρέπει να ρωτήσετε το γιατρό σας, το ίδιο και στην περίπτωση που ήδη λαμβάνετε κάποια φαρμακευτική αγωγή.
Πώς να απολαύσεις τον Κρίταμο σε άλμη
Ο Άγριος Κρίταμος Τήνου είναι έτοιμος προς κατανάλωση και μπορεί να απογειώσει κάθε πιάτο.
- Ως μεζές με ούζο ή τσίπουρο.
- Σε σαλάτες με τομάτα, αγγούρι, κάπαρη & ελιές.
- Πάνω σε bruschetta με ελαιόλαδο & λεμόνι.
- Σε πλατό τυριών & αλλαντικών.
- Μαζί με λαδερά πιάτα ή όσπρια.
- Ως γαρνιτούρα σε ψάρια ή θαλασσινά.
- Συνδυασμένο με πατάτες βραστές, σκόρδο & μαϊντανό.
Η λεμονάτη, αλμυρή γεύση του φέρνει στο τραπέζι την ουσία της ελληνικής θάλασσας.
Συχνές ερωτήσεις για τον Κρίταμο
Τι είναι ο κρίταμος;
Άγριο βρώσιμο φυτό των ελληνικών ακτών, με χαρακτηριστική αλμυρή γεύση.
Ποια είναι τα οφέλη του κρίταμου;
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, ιώδιο και βιταμίνες, συμβάλλει στη φυσική αποτοξίνωση & πέψη.
Ο κρίταμος σε άλμη πώς τρώγεται;
Έτοιμος για κατανάλωση, ιδανικός για μεζέδες, σαλάτες και συνοδευτικά πιάτα.
Έχει θερμίδες;
Πολύ χαμηλό σε θερμίδες — ιδανικό για ισορροπημένη διατροφή.
