Criste marine sauvages de Tinos
Grèbe sauvage de Tinos en saumure, cueilli à la main sur les rochers de l'île, au goût salé et citronné. Idéal pour accompagner les entrées, les salades, le poisson et les fruits de mer.
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Rupture de stock
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Comment en profiter
- En entrée avec de l'ouzo ou du tsipouro.
- En salade avec des tomates, des concombres et des olives.
- Sur une bruschetta à l'huile d'olive et au citron.
- En garniture pour le poisson et les fruits de mer.
Pourquoi le choisir ?
- Produit pur, sans additifs ni conservateurs, avec un arôme naturel
- Saveur salée et marine
- Plante sauvage des rochers de Tinos
- Il accompagne idéalement les salades, les entrées, les fruits de mer et les plats méditerranéens.
Description
L'argousier sauvage de Tinos Santa Caper est un produit grec traditionnel, cueilli à la main sur les côtes rocheuses de Tinos et conservé dans de la saumure avec du vinaigre, sans additifs ni conservateurs.
L'argousier (Crithmum maritimum), également connu sous le nom de krithmo, est une plante sauvage comestible des côtes grecques, avec des feuilles charnues et une saveur caractéristique salée, légèrement épicée et citronnée.
Il est prêt à consommer et se marie bien en apéritif avec de l'ouzo ou du tsipouro, dans une salade rustique, en bruschetta, avec de l'huile d'olive et des légumineuses, et en garniture pour le poisson et les fruits de mer.
Composants
Criste marine, sel, vinaigre, eau
Qu'est-ce qu'un criste marine ?
LE criste marine (Crithmum maritimum), également connu sous le nom d'argousier, est une plante sauvage comestible des côtes grecques qui pousse sur les rochers en bord de mer.
Ses jeunes pousses et ses feuilles tendres se consomment fraîches ou marinées, et elle occupe une place de choix dans la cuisine traditionnelle des îles.
Comment déguster l'argousier en saumure
LE Criste marine sauvages de Tinos Il est prêt à consommer et apporte une saveur marine salée à tous les plats.
- Comme collation avec de l'ouzo ou du tsipouro.
- Dans salades avec tomate, concombre, câpres et olives.
- Au sommet de bruschetta avec de l'huile d'olive et du citron.
- Dans plateau de fromages et charcuterie.
- Avec plats gras ou des légumineuses.
- En garniture sur poisson ou fruit de mer.
- Combiné avec pommes de terre bouillies, ail et persil.
OU citronné, salé Sa saveur apporte l’essence de la mer grecque à la table.
Informations Complémentaires
| Poids net | |
|---|---|
| Emballage | |
| Origine |
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le criste marine ?
Plante sauvage comestible des côtes grecques (Crithmum maritimum), au goût salé et citronné caractéristique.
Comment consomme-t-on la criste marine en saumure ?
Prêt à consommer, idéal pour les entrées, les salades et les accompagnements. Pour une saveur moins salée, rincez-le légèrement à l'eau.
Que contient-il ?
Argousier, sel, vinaigre et eau, sans additifs ni conservateurs.
Comment est-il conservé après ouverture ?;
Au réfrigérateur, recouvert de sa saumure.
