
Orzo
Traditionele orzo: wat het is, hoe het wordt bereid en bij welke gerechten het past. Ideaal voor giouvetsi en Griekse stoofschotels.
De pasta van de grote tafels
- Het hart van de klassieke Griekse yuvetsi
- Ideaal voor ovenschotels met een rijke saus.
- Past uitstekend bij vlees, vis of groenten.
- Maakt van een eenvoudige maaltijd een volwaardig zondagsdiner.
Waarom kiezen voor Kritharaki?
- Klassieke Griekse pasta, onlosmakelijk verbonden met de huiselijke keuken.
- Gemaakt volgens een traditioneel recept en met fijne griesmeel.
- Ideaal voor ovenschotels, stoofgerechten en gekookte gerechten.
- Het neemt sauzen en bouillon perfect op, waardoor de smaak volledig tot zijn recht komt.
Beschrijving
Traditionele orzo is een authentieke Griekse pasta, gemaakt volgens een traditioneel recept en met fijne griesmeel.
De karakteristieke vorm – kleine, dunne, langwerpige pasta – maakt het ideaal voor gebakken of gekookte gerechten, omdat het smaken en aroma’s uitstekend absorbeert.
Het is een basisingrediënt van de Griekse keuken en bevat geen conserveringsmiddelen of toevoegingen.
Wat is Kritharaki?
De orzo Het is een traditionele Griekse pastasoort in de vorm van een kleine korrel (zoals gerst), waaraan het ook zijn naam ontleent.
Het wordt in veel Griekse recepten gebruikt, vooral in gebakken producten en rijke stoofschotels.
Het absorbeert sauzen perfect en zorgt voor een bijzondere smaakbeleving.
Ingrediënten
durumtarwemeel, durumtarwegriesmeel, eieren (5 eieren/kg), gepasteuriseerde koemelk, zout
Orzo Voedingswaarde
Gemiddeld per 100 gram:
- Energie: 369 kcal
- Vetten: 2,65 gram waarvan Verzadigd: 0,88 gram
- Koolhydraten: 73,96 gram waarvan Suikers: <0,01 gram
- Eiwitten: 12,44 gram
- Zout: 1,06 gram
Wat te koken met orzo
Wat te koken met traditionele orzo:
- Juveci: Traditioneel Grieks gerecht met vlees (lam, rundvlees of kip), dat wordt gestoofd met tomaat en orzo voor een smakelijk en vullend recept.
- Zeevruchtensoep: Combineer orzo met zeevruchten, zoals garnalen of mosselen, voor een heerlijke en lichte soep.
- Orzosalade: Meng de orzo met verse groenten, olijfolie en fetakaas voor een lichte en gezonde salade.
- Kalfsborsten met orzo: Voeg het toe aan rundvlees voor een aromatisch en smaakvol gerecht.
- Groentestoofpot: Combineer het met verse groenten zoals courgette, aubergine en aardappelen voor een gezond en smakelijk gerecht.
Eigenschappen en voordelen
- Traditionele Griekse pasta
- Gemaakt van fijn griesmeel
- Geen conserveringsmiddelen of toevoegingen
- Energiebron
- Lichte en aangename textuur
- Ideaal voor gebakken en gestoofde gerechten
- Snel klaar
Gerelateerde artikelen
Extra informatie
| Nettogewicht | |
|---|---|
| Verpakking | |
| Oorsprong |
Veelgestelde vragen
Wat is orzo?
Griekse pasta in de vorm van een kleine gerstekorrel, ideaal voor stoofschotels en gebak.
Met welke gerechten gaat het samen?
Yuvetsi, gestoofd, met kip, zeevruchten of groenten.
Hoe wordt het bereid?
In de oven of pan, de saus absorberen en een rijke smaak geven.
Bevat het additieven?
Nee, het is 100%, een natuurproduct.





U moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.