De beste manier om dit te doen

Minimale bestelling €10

Witte truffelolie

Dirfys

Witte truffelolie

Upgrade elk gerecht met witte truffelolie: extra vierge olijfolie met een intens aroma en een stukje witte truffel voor een unieke smaakbeleving.

6.00€
1 op voorraad

1 op voorraad

Totale prijs: 0,00 €
SKU: BA12744
Categorie:

De druppel die een gerecht tot een beleving maakt

  • Intense, verfijnde geur van witte truffel.
  • Het geeft pasta, risotto en eieren een verfijnd karakter.
  • Het wordt rauw gebruikt, aan het einde van het kookproces.
  • Een paar druppels zijn al voldoende voor een indrukwekkend resultaat.

Waarom kiezen voor witte truffelolie?

  • Op basis van plantaardige oliën en truffelaroma.
  • Luxueuze geur van witte truffel
  • Ideaal voor het afmaken van gerechten
  • Een gastronomische toets met een Mediterraans karakter.

Beschrijving

Witte truffelolie is een culinaire schat die de puurheid van Griekse extra vierge olijfolie combineert met de luxueuze smaak en het aroma van witte truffel. De toevoeging van een stukje witte truffel versterkt het smaakplezier, waardoor deze olie ideaal is voor het op smaak brengen van gerechten zoals pasta, risotto, salades en omeletten.

Voor een optimale smaak voegt u het toe aan het einde van de bereidingstijd, wanneer het gerecht klaar is om te serveren. Zo biedt u liefhebbers van haute gastronomie een bijzondere ervaring en geeft u uw gerechten een ongeëvenaarde, aromatische afdronk.

Voedingswaarde

Gemiddeld per 100 gram
Energie3700 kJ / 900 kcal
Vet100 gram
waarvan verzadigd14 gram
waarvan enkelvoudig onverzadigd78 gram, waarvan 8 gram meervoudig onverzadigd.
Koolhydraten0,0 gram
waarvan suikers0,0 gram
Eiwitten0 gram
Plantaardige vezels0 gram
Zout0 gram

Ingrediënten

Zonnebloemolie 67.4%, extra vierge olijfolie 30%, witte truffelaroma (tuber magnatum) 2.5%, gedroogde lentetruffel (Tuber Borchii) 0.1%

Wat te koken met witte truffelolie

Witte truffelolie heeft een intense, rijke geur en smaak die een breed scala aan gerechten kan versterken. Hier zijn enkele ideeën voor het gebruik ervan:

  • Pizza's: Voeg na het bakken een paar druppels witte truffelolie toe aan de hete pizza om de smaak te versterken.
  • Pastitsio en macaroni: Voeg er een gastronomische dimensie aan toe aan pastagerechten, zoals macaroni met kaassaus of pastitsio.
  • Salades: Probeer het eens in een saladedressing, gemengd met olijfolie of azijn, voor een unieke smaak.
  • Soepen: Voeg een paar druppels toe aan het einde van de kooktijd om de smaak van de soep te versterken, vooral in romige soepen zoals pompoen- of aardappelsoep.
  • Risotto: Roer truffelolie door risotto voor een rijke en aromatische smaak.
  • Omeletten en eieren: Gebruik het om omeletten of eieren te garneren en geef ze een speciale smaak.
  • Paddenstoelen en groenten: Giet een beetje witte truffelolie over geroosterde paddenstoelen of groenten om de smaken naar voren te brengen.
  • Vlees en gevogelte: Gebruik het als garnering bij gegrild vlees of gevogelte en voeg een smaakvolle toets toe.

Dit ingrediënt is ideaal voor gerechten die een gastronomische upgrade nodig hebben en zorgt voor een gevoel van luxe en rijke smaak.

Extra informatie

Oorsprong

,

Nettogewicht

Verpakking

Veelgestelde vragen

Hoe wordt het correct gebruikt?;

Het wordt aan het einde van het koken of vlak voor het serveren toegevoegd.

Bij welke gerechten past het het beste?;

In pasta, risotto, omeletten, champignons en salades.

Moet het nog gekookt worden?;

Nee, het wordt voornamelijk gebruikt als aromatische afwerking.

Heeft het een sterke smaak?;

Ja, een paar druppels zijn voldoende voor een rijk aroma.

Hoe wordt het onderhouden?

Op een koele en schaduwrijke plek, goed afgesloten.

Kan het met andere oliën worden gecombineerd?;

Ja, het wordt vaak samen met olijfolie gebruikt in dressings.

0 beoordelingen voor Λάδι λευκής τρούφας

Wees de eerste om “Λάδι λευκής τρούφας” te beoordelen

Ze zagen ook