Albicocche osmotiche
Albicocche osmotiche, morbide e aromatiche, dal sapore agrodolce. Ideali come snack, per yogurt, dolci, ripieni e piatti salati.
Fascia di prezzo: da 1.00€ a 10.00€
Esaurito
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0,00 €
Dolcezza fruttata per ogni momento
- A basso contenuto di grassi.
- Sapore agrodolce e fruttato.
- Ideale per spuntini o da aggiungere a yogurt e cereali.
- Consistenza morbida e sapore gradevole.
Perché sceglierlo?
- Snack vegetale naturale
- A basso contenuto di grassi
- Ideale per yogurt e dessert
- Consistenza morbida e sapore ricco
Descrizione
Le albicocche osmotiche sono albicocche essiccate che hanno subito una leggera disidratazione osmotica, motivo per cui mantengono il loro colore arancione, l'aroma e la consistenza morbida.
Hanno un sapore agrodolce e fruttato e si consumano da sole come spuntino oppure tritate e aggiunte a yogurt, avena e cereali.
Si usano in torte, biscotti, barrette e dolci, ma anche in piatti salati come pollo con albicocche, tajine e ripieni.
È povero di grassi.
Ingredienti
albicocca, succo di mela concentrato
Osmosi
L'osmosi è un processo di disidratazione della frutta fresca, che ne mantiene la struttura e la qualità originali senza bisogno di trattamenti termici. Questo risultato si ottiene rimuovendo l'acqua in un processo che preserva i nutrienti, il sapore naturale e la salute della frutta. A differenza di altri metodi, l'osmosi consente alla frutta di mantenere la sua freschezza e di essere conservata più a lungo, rendendola efficiente e funzionale in molti settori, soprattutto in quello alimentare.
Valore nutrizionale
| Energia | 1456 kJ/ 343 kcal |
|---|---|
| Grasso | 0,8 grammi |
| di cui saturi | 0,5 gr Monoinsaturi: 0,3 Polinsaturi: 0,1 |
| Carboidrati | 80 grammi |
| di cui zuccheri | 36 grammi |
| Proteine | 2 grammi |
| Fibre vegetali | 3 grammi |
| Sale | 0,02 grammi |
Informazioni aggiuntive
| Origine | |
|---|---|
| Imballaggio | |
| Peso |
Domande frequenti
Cosa sono le albicocche osmotiche?;
Si tratta di albicocche secche disidratate mediante un delicato processo osmotico, in modo che rimangano morbide e aromatiche.
Oltre alle albicocche, cos'altro contengono?;
Succo di mela concentrato, utilizzato nel processo di osmosi. Gli zuccheri contenuti provengono dalla frutta e dal succo.
Quante calorie contengono le albicocche secche?;
Circa 343 kcal per 100 g, secondo la tabella dei valori nutrizionali del prodotto.
Come si usano in cucina?;
Nelle torte, nelle barrette e nei dolci, nei ripieni o nei piatti salati con pollo e agnello.
Come vengono conservati?
In un luogo fresco e asciutto, in un contenitore ermetico.
