
Zucchero di canna (demerara)
Zucchero di canna Demerara di Bakalokarpos. Ideale per dessert e bevande. Aroma ricco e sapore naturale.
Aroma naturale di canna da zucchero in ogni cristallo
- Cristalli spessi e nitidi, di colore marrone naturale.
- Aggiunge aroma di caramello e profondità di sapore ai dolci.
- Ideale da cospargere su biscotti e muffin prima di infornarli.
- Si scioglie meravigliosamente nel caffè, nelle bevande e nei cocktail.
Perché scegliere lo zucchero di canna (demerara)?
- Zucchero di canna grezzo senza additivi
- Zucchero di canna tradizionale con melassa naturale
- Ideale per dolciumi, bevande e cucina
- Aroma ricco e consistenza croccante con grandi cristalli
Descrizione
Lo zucchero di canna Demerara è zucchero grezzo ricavato dalla canna da zucchero, caratterizzato da grandi cristalli, un colore marrone naturale e un aroma intenso.
Grazie alla sua delicata lavorazione, conserva maggiormente gli ingredienti naturali della canna da zucchero.
Conferisce un aroma unico e una consistenza croccante a dessert e bevande, ed è la scelta preferita da chi cerca alternative più naturali in pasticceria.
Proprietà e benefici
- Ricca fragranza naturale
- Texture a grana grossa
- Ideale da cospargere sui dolci
- Conserva più nutrienti dello zucchero bianco
- Grezzo, da canna da zucchero
- Ideale per drink e cocktail
Usi
- Nei prodotti da forno (torte, muffin, biscotti)
- Nei dolci da forno (macarons al miele, macarons sciropposi)
- Da cospargere su macedonie di frutta o dessert
- Nei caffè, nelle bevande e nei cocktail
- Nelle marinate e nelle salse per carne o pollo
- Nelle marmellate fatte in casa
Informazioni aggiuntive
| Imballaggio | |
|---|---|
| Origine | |
| Peso |
Domande frequenti
Ha meno calorie dello zucchero bianco?
No, le calorie sono più o meno le stesse, ma lo zucchero di canna contiene più oligoelementi rispetto allo zucchero di canna.
Può sostituire completamente lo zucchero bianco?
Sì, in molte ricette, ma grazie al suo aroma e alla sua consistenza, conferisce un sapore più ricco.
Quale ricetta si adatta meglio?
Nei dolci da forno, nei biscotti fatti in casa e nei caffè.





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