Pepe nero macinato

Name: Πιπέρι μαύρο τριμμένο
SKU: BA55784
Availability: InStock

Fascia di prezzo: da 1.30€ a 13.00€

Aggiungete a ogni piatto il sapore ricco e la freschezza aromatica del pepe nero macinato.

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COD: BA55784 Categoria: Spezie Tag: Vegetariano, Prodotti per il digiuno

Prezzo totale: 0,00 €

Il pepe nero macinato è la spezia più utilizzata al mondo, nota per il suo sapore forte e piccante e il suo aroma caratteristico. Viene prodotto dai frutti essiccati della pianta Piper nigrum ed è adatto a tutti i tipi di cucina.
Ideale per esaltare il sapore di carni, pesce, legumi, salse, insalate e marinate, offrendo inoltre proprietà antiossidanti e digestive.

Peso	100 G
Origine	Vietnam
Imballaggio	Massa
Peso	50 grammi, 200 grammi, 500 grammi

Cosa dovrei cucinare con il pepe nero macinato?

Il pepe nero macinato è una delle spezie più popolari e versatili al mondo, e per una buona ragione! Il suo sapore piccante e leggermente dolce aggiunge profondità e complessità a molti piatti.

Dove puoi usare il pepe nero macinato:

Carni: Ideale per marinare la carne, aggiunge una nota speziata e aromatica a pollo, maiale, manzo, agnello e frutti di mare.
Verdure: Perfetto per insaporire verdure grigliate o saltate in padella come melanzane, zucchine, peperoni e funghi.
Zuppe e stufati: Esalta il sapore di zuppe e stufati, aggiungendo un tocco piccante.
Salse: Ingrediente fondamentale per salse per barbecue, pasta e bistecche.
Uova: Aggiunge una nota piccante alle frittate, alle uova strapazzate e alle uova sode.
Sandwich: Conferisce un sapore più intenso ai panini.
Insalate: Un pizzico esalta il sapore dell'insalata.
Pasta: Aggiunge una nota piccante alle salse di pomodoro o alla panna.
Pane e dolci: Può essere aggiunto all'impasto del pane o della pizza per ottenere un sapore particolare.
Formaggi: Aggiungetelo al formaggio grattugiato per ottenere un composto per guarnire.

Benefici e proprietà

Prodotto naturale senza additivi
Aroma forte e retrogusto speziato
Contribuisce alla digestione e al metabolismo
Si abbina a tutti i cibi
Adatto ai vegani e al digiuno

Domande frequenti

Cos'è il pepe nero?
Sono frutti essiccati e macinati della pianta Piper nigrum, dall'aroma forte e dal sapore leggermente pungente.

In cosa si differenzia dal pepe bianco e da quello verde?
Il pepe nero ha un aroma e un sapore più intensi, poiché viene essiccato con la buccia esterna. Il pepe bianco è più delicato, mentre il pepe verde ha un sapore più fresco ed erbaceo.

Dove viene utilizzato?
In stufati, arrosti, marinate, frittate, pasta, legumi, insalate, zuppe e salse. Può essere aggiunto a fine cottura o come spezia da tavola.

Influisce sulla salute?
Ha proprietà antiossidanti e favorisce la digestione. Un consumo eccessivo è sconsigliato a chi soffre di stomaco sensibile o ipertensione.