Herbes

Herbes grecques et importées, du thé des montagnes et de la dictame à la valériane, l'échinacée et la réglisse, en feuilles, fleurs et racines.
Cette variété comprend à la fois les herbes culinaires — laurier, romarin, basilic, sauge — et celles que l'on boit en décoction, comme la camomille, la mélisse, le ciste et le bouleau.
Pour une infusion réussie, laissez infuser les herbes dans de l'eau chaude pendant trois à cinq minutes, puis couvrez la tasse pour préserver les huiles essentielles. Conservez-la dans un endroit sombre ; la lumière altère la couleur et l'arôme.