Les produits laitiers

Produits laitiers provenant de fermes grecques : yaourt égoutté, yaourt égoutté 2% et crème à la vanille.
Le yaourt égoutté a une texture épaisse et une teneur élevée en protéines, ce qui en fait une excellente base pour les sauces, les vinaigrettes et les desserts sans cuisson. La version allégée (2%) conserve la même texture tout en étant plus légère en matières grasses.
À mélanger avec du miel, des noix ou une cuillère à soupe de sucre. À conserver au réfrigérateur et à ne pas congeler.