Μετάβαση στο περιεχόμενο

Ελάχιστη παραγγελία 10€

Μπαχάρι τριμμένο

Μπαχάρι τριμμένο

Μπαχάρι τριμμένο: Απογειώστε τα πιάτα σας με πλούσια αρώματα και γεύσεις.

Εύρος τιμών: 1.20€ έως 12.00€
Συνολική Τιμή: 0,00 €
SKU: BA88315
Κατηγορία:

Ζεστό άρωμα με πολυπλοκότητα

  • Τριμμένο μπαχάρι με έντονο, θερμό και αρωματικό χαρακτήρα.
  • Δίνει άμεσα βάθος και σύνθετη γεύση με μικρή ποσότητα.
  • Ιδανικό για κεφτεδάκια, κοκκινιστά, παστίτσιο και γιορτινά γλυκά.
  • Λεπτή υφή που ενσωματώνεται εύκολα σε ζύμες και σάλτσες.

Γιατί να επιλέξετε Μπαχάρι τριμμένο

  • Αλεσμένοι καρποί Pimenta dioica
  • Ζεστή, πικάντικη γεύση με σύνθετο άρωμα
  • Ιδανικό για κιμάδες, γεμιστά & μαγειρευτά
  • Προσθέτει βάθος σε σάλτσες και φαγητά κατσαρόλας

Περιγραφή

Το μπαχάρι τριμμένο προέρχεται από τους αποξηραμένους καρπούς του φυτού Pimenta dioica, και πήρε το όνομά του γιατί συνδυάζει τα αρώματα από κανέλα, μοσχοκάρυδο και γαρύφαλλο. Στη μορφή της σκόνης, το μπαχάρι είναι ιδανικό για να δώσει αμέσως βάθος και πολυπλοκότητα στη γεύση κάθε πιάτου. Η έντονη, θερμή και ελαφρώς πικάντικη γεύση του έχει καθιερώσει το μπαχάρι ως βασικό συστατικό σε πολλές παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές.

Που να χρησιμοποιήσω το τριμμένο Μπαχάρι;

Το τριμμένο μπαχάρι χρησιμοποιείται ευρέως:

  • Σε κιμάδες για κεφτεδάκια, σουτζουκάκια, μπιφτέκια
  • Σε πιάτα κατσαρόλας όπως κοκκινιστά, σάλτσες ντομάτας, στιφάδο
  • Στη γέμιση για γεμιστά ή ντολμαδάκια
  • Σε παστίτσιο, μουσακά, λαδερά φαγητά
  • Σε μαρινάδες για κόκκινα κρέατα
  • Σε γλυκά όπως μελομακάρονα ή μπαχαρωμένα μπισκότα

Πώς χρησιμοποιείται

Χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες λόγω της έντονης γεύσης του. Μια πρέζα είναι αρκετή για να αρωματίσει ένα ολόκληρο φαγητό. Συνδυάζεται εξαιρετικά με κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο και δάφνη.

Σχετικά Άρθρα

Επιπλέον πληροφορίες

Προέλευση

Συσκευασία

Βάρος

, ,

Συχνές Ερωτήσεις

Τι είναι το μπαχάρι;

Το μπαχάρι είναι ένας αποξηραμένος καρπός που θυμίζει πολλά γνωστά μπαχαρικά, αλλά δεν είναι μείγμα – είναι ένα φυσικό, μοναδικό μπαχαρικό.

Πού χρησιμοποιούμε το μπαχάρι;

Σε πιάτα με κιμά, σάλτσες, μαγειρευτά, πίτες, και γλυκίσματα. Συχνά χρησιμοποιείται και σε ροφήματα με κανέλα ή στο ρακόμελο.

Τι διαφορά έχει το τριμμένο από το ολόκληρο;

Το τριμμένο μπαχάρι προσφέρει άμεσο άρωμα και γεύση, ενώ το ολόκληρο χρειάζεται βράσιμο ή ψήσιμο για να απελευθερώσει τα έλαιά του.

Είναι ελληνικό το μπαχάρι;

Όχι. Το φυτό κατάγεται από την Κεντρική Αμερική και Καραϊβική, όμως χρησιμοποιείται ευρέως στην ελληνική κουζίνα.

0 κριτικές για Μπαχάρι τριμμένο

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Μπαχάρι τριμμένο”

Είδαν επίσης