Μετάβαση στο περιεχόμενο

Ελάχιστη παραγγελία 10€

Μαύρα φασόλια Λάρισας

Μαύρα φασόλια Λάρισας

Μαύρα φασόλια Λάρισας, με σκούρο χρώμα, απαλή υφή και πλούσια γεύση. Πηγή φυτικής πρωτεΐνης και φυτικών ινών. Για σαλάτες, σούπες, φούρνο, ρύζι και burritos.

Εύρος τιμών: 0.92€ έως 4.60€
Συνολική Τιμή: 0,00 €
SKU: BA53671
Κατηγορία: ,

Πώς μαγειρεύονται

  • Μουλιάζονται σε νερό για 10–12 ώρες πριν το μαγείρεμα.
  • Βράζονται σε χαμηλή φωτιά για περίπου 1–1,5 ώρα, μέχρι να μαλακώσουν.
  • Χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, φούρνο ή πιάτα κατσαρόλας.
  • Συνδυάζονται με ρύζι, λαχανικά, μυρωδικά ή σε burritos και σούπες.

Γιατί να το επιλέξετε

  • Πηγή φυτικής πρωτεΐνης
  • Καλλιέργεια από τη Λάρισα
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
  • Ιδανικά για σαλάτες, φούρνο, ρύζι αλλά και διεθνείς συνταγές όπως burritos και σούπες

Περιγραφή

Τα μαύρα φασόλια Λάρισας ξεχωρίζουν για το σκούρο, γυαλιστερό χρώμα, την απαλή, βελούδινη υφή και την πλούσια, ελαφρώς γλυκιά γεύση τους.

Είναι πηγή φυτικής πρωτεΐνης και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.

Μαγειρεύονται στον φούρνο, σε σούπες και σαλάτες οσπρίων, με ρύζι, αλλά και σε συνταγές της λατινοαμερικάνικης κουζίνας, όπως burritos, tacos και chili.

Τι να μαγειρέψω

  • Κλασικά μαύρα φασόλια με ρύζι.
  • Παραδοσιακές συνταγές όπως μαύρα φασόλια στο φούρνο.
  • Δροσερές σαλάτες με σπανάκι και λαχανικά.
  • Γκουρμέ επιλογές όπως burritos, tacos ή soups με μεσογειακή πινελιά.
  • Εναλλακτικά, μπορείτε να τα απολαύσετε και σε σαλάτα οσπρίων.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος

, ,

Συσκευασία

Προέλευση

Συχνές Ερωτήσεις

Πού θα βρω μαύρα φασόλια;

Μπορείτε να τα προμηθευτείτε από το ηλεκτρονικό μας κατάστημα Μπακαλόκαρπος, από το φυσικό μας κατάστημα στην Κυψέλη (Κυψέλης 92) καθώς και από επιλεγμένα παντοπωλεία σε όλη την Ελλάδα.

Πρέπει να τα μουλιάσω πριν το μαγείρεμα;

Ναι, καλό είναι να τα αφήσετε στο νερό 8–12 ώρες, ώστε να βράσουν πιο γρήγορα και πιο ομοιόμορφα.

Πώς μαγειρεύονται τα μαύρα φασόλια;

Μετά το μούλιασμα, πετάξτε το νερό, βάλτε τα σε φρέσκο νερό και βράστε τα σε χαμηλή φωτιά για 1–1,5 ώρα. Αλατίστε στο τέλος.

Μπορώ να τα βρω σε κονσέρβα;

Ναι, αλλά τα ξερά φασόλια που μαγειρεύετε μόνοι σας έχουν πιο σφιχτή υφή και πιο γεμάτη γεύση.

Είναι κατάλληλα για vegan διατροφή;

Ναι, είναι 100% φυτικό προϊόν.

Είδαν επίσης