Οσμωτικά βερίκοκα

Οσμωτικά βερίκοκα, μαλακά και αρωματικά, με γλυκόξινη γεύση. Για σνακ, γιαούρτι, γλυκά, γεμίσεις και αλμυρά πιάτα.

Εξαντλημένο

Συνολική Τιμή: 0,00 €

SKU: BA84627

Κατηγορία: Superfoods, Αφυδατωμένα Φρούτα

Φρουτώδης γλύκα για κάθε στιγμή

Χαμηλά σε λιπαρά.
Γλυκόξινη, φρουτώδης γεύση.
Ιδανικά για σνακ ή προσθήκη σε γιαούρτι & δημητριακά.
Μαλακή υφή και ευχάριστη γεύση.

Γιατί να το επιλέξετε

Φυσικό φυτικό σνακ
Χαμηλά σε λιπαρά
Ιδανικά για γιαούρτι & γλυκά
Μαλακή υφή & πλούσια γεύση

Περιγραφή

Τα οσμωτικά βερίκοκα είναι αποξηραμένα βερίκοκα που έχουν περάσει από ήπια οσμωτική αφυδάτωση, γι’ αυτό διατηρούν το πορτοκαλί χρώμα, το άρωμα και τη μαλακή υφή τους.

Έχουν γλυκόξινη, φρουτώδη γεύση και τρώγονται σκέτα σαν σνακ ή κομμένα σε γιαούρτι, βρώμη και δημητριακά.

Μπαίνουν σε κέικ, μπισκότα, μπάρες και γλυκά, αλλά και σε αλμυρά πιάτα όπως το κοτόπουλο με βερίκοκα, τα ταζίν και οι γεμίσεις.

Είναι χαμηλά σε λιπαρά.

Συστατικά

βερίκοκο, συμπυκνωμένος χυμός μήλου

Όσμωση

Η όσμωση αποτελεί μια διαδικασία αφυδάτωσης των φρέσκων φρούτων, διατηρώντας την αρχική τους δομή και ποιότητα χωρίς να απαιτείται θερμική επεξεργασία. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω της αφαίρεσης του νερού με μια διαδικασία που διατηρεί τα θρεπτικά συστατικά, τη φυσική γεύση και την υγεία των φρούτων αναλλοίωτα. Σε αντίθεση με άλλες μεθόδους, η όσμωση επιτρέπει στα φρούτα να διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους και να αποθηκευτούν για μεγαλύτερο διάστημα, κάνοντάς τα αποδοτικά και λειτουργικά σε πολλούς τομείς, ιδίως στην τροφική βιομηχανία.

Διατροφική αξία

Κατά μέσο όρο ανά 100 gr
Ενέργεια	1456 kJ/ 343 kcal
Λιπαρά	0.8 gr
εκ των οποίων Κορεσμένα	0,5 gr Μονοακόρεστα: 0,3 Πολυακόρεστα: 0,1
Υδατάνθρακες	80 gr
εκ των οποίων Σάκχαρα	36 gr
Πρωτεΐνες	2 gr
Φυτικές Ίνες	3 gr
Αλάτι	0,02 gr

Επιπλέον πληροφορίες

Προέλευση	Σερβία
Συσκευασία	Χύμα
Βάρος	50 gr, 200 gr, 500 gr

Συχνές Ερωτήσεις

Τι είναι τα οσμωτικά βερίκοκα;

Είναι αποξηραμένα βερίκοκα που έχουν αφυδατωθεί με ήπια οσμωτική μέθοδο, ώστε να παραμένουν μαλακά και αρωματικά.

Τι περιέχουν εκτός από βερίκοκα;

Συμπυκνωμένο χυμό μήλου, που χρησιμοποιείται στη διαδικασία της όσμωσης. Τα σάκχαρα που περιέχουν προέρχονται από το φρούτο και τον χυμό.

Πόσες θερμίδες έχουν τα αποξηραμένα βερίκοκα;

Περίπου 343 kcal ανά 100 γρ., σύμφωνα με τον πίνακα διατροφικής αξίας του προϊόντος.

Πώς τα χρησιμοποιώ στη μαγειρική;

Σε κέικ, μπάρες και γλυκά, σε γεμίσεις, ή σε αλμυρά πιάτα με κοτόπουλο και αρνί.

Πώς αποθηκεύονται;

Σε δροσερό και ξηρό μέρος, σε αεροστεγές δοχείο.

0 κριτικές για Οσμωτικά βερίκοκα

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Οσμωτικά βερίκοκα”