
Laurierblaadjes
Gedroogde laurierblaadjes (Laurus nobilis) voor stoofschotels, linzen, bonen, soepen en sauzen. Intense aroma dat elke maaltijd meer smaak geeft.
De geur van traditie in je pot.
- Een intense, karakteristieke geur die gerechten meer diepte geeft.
- Het verbetert de smaak van soepen, peulvruchten, sauzen en gekookt vlees.
- Het wordt in zijn geheel gebruikt en voor het serveren verwijderd.
- Het wordt ook gedronken als warme thee, puur of met kaneel.
Waarom ervoor kiezen?
- Gedroogde bladeren met een natuurlijk aroma.
- Een klassiek kruid uit de Griekse traditie.
- Ideaal voor soepen, peulvruchten en stoofschotels.
- Ook geschikt voor het maken van kruidenthee.
Beschrijving
Laurierblaadjes komen van de Laurus nobilis-boom en zijn een van de meest klassieke aromatische ingrediënten in de Griekse keuken.
Ze geven gerechten een intens aroma en een diepe smaak, die versterkt wordt bij koken en langzaam garen.
Ze worden gebruikt in stoofschotels, linzen, bonen, soepen en sauzen, en worden ook gedronken als warme thee, vaak met kaneel.
Al sinds de oudheid is de laurierkrans het symbool van overwinnaars en dichters.
Gebruiksaanwijzing
Bij het koken: wordt voornamelijk gebruikt in gekookte gerechten zoals stoofschotels, soepen, linzen, bonen en braadstukken. Voeg 1-2 blaadjes toe aan het begin van het koken en verwijder ze voor het serveren.
Als theeKook 1-2 laurierblaadjes 5-7 minuten in water, zeef het mengsel en serveer warm, puur of met kaneel en honing.
Extra informatie
| Nettogewicht | |
|---|---|
| Verpakking | |
| Oorsprong |
Veelgestelde vragen
Wat zijn laurierblaadjes?
Dit zijn de gedroogde bladeren van de Laurus nobilis-plant, die als specerij in de keuken en voor thee worden gebruikt.
Hoe gebruik ik ze bij het koken?;
Voeg aan het begin van het koken 1-2 blaadjes toe aan stoofschotels, linzen, bonen of soepen en verwijder ze voor het serveren.
Hoe wordt laurierbladthee gemaakt?;
Kook 1-2 blaadjes 5-7 minuten in een kopje water en zeef het mengsel. Lekker met een kaneelstokje en een beetje honing.
Zijn ze geschikt voor iedereen?;
Bij het koken, ja. Voor thee tijdens de zwangerschap, het geven van borstvoeding, aan kinderen of als u medicijnen gebruikt, raadpleeg dan eerst uw arts.




