Vastenproducten

Natuurlijke sesam

Natuurlijke sesamzaadjes met schil, met een licht aardse, nootachtige smaak. Voor broodjes, brood, pasteli, salades, vleeswaren en zelfgemaakte tahin.

Totale prijs: 0,00 €

SKU: sesam-natuurlijk

Categorie: Granen

Traditionele smaak met een knapperige textuur

Natuurlijke sesamzaadjes met een aardse, nootachtige smaak.
Ze voegen een knapperige textuur en aroma toe aan zowel zoete als hartige recepten.
Ideaal voor broodjes, pasteli, tahin of als topping op gebak.
Het bloost gemakkelijk, waardoor de natuurlijke intensiteit extra opvalt.

Waarom ervoor kiezen?

Hele, onbewerkte sesamzaadjes
Met de schil, voor een intensere smaak.
Ideaal voor brood, tahin en salades.
Geschikt voor vegetarische recepten en recepten voor mensen die vasten.

Beschrijving

Met zijn licht aardse, nootachtige smaak is het een belangrijk ingrediënt in zowel traditionele als moderne recepten. Het wordt veel gebruikt bij de bereiding van koekjes, pasteli, tahin en salades, en is ideaal om over brood te strooien voor het bakken, voor extra knapperigheid en aroma. Het bevat geen gluten en wordt niet als noot beschouwd, waardoor het geschikt is voor mensen met speciale dieetwensen.

Wat kun je koken met natuurlijke sesamzaadjes?

Natuurlijke sesamzaadjes kunnen met hun rijke smaak en knapperige textuur een unieke touch geven aan veel gerechten. Laten we eens kijken naar wat je ermee kunt koken:

Bakkerij en banketbakkerij

Brood en broodjes: Bestrooi het oppervlak met natuurlijke sesamzaadjes voor een knapperig korstje en een intensere smaak.
Koekjes en gebak: Meng natuurlijke sesamzaadjes met andere noten en zaden voor heerlijke koekjes en gebakjes.
Muhlata en cake: Bestrooi de bovenkant van gebak of taarten voor een ander tintje.

Hoofdgerechten

Vlees en gevogelte: Bestrooi kip, varkensvlees of vis voor het bakken met natuurlijke sesamzaadjes voor een knapperig korstje en een intense smaak.
Groenten: Bestrooi gegrilde of gebakken groenten met natuurlijke sesamzaadjes voor een aantrekkelijk uiterlijk en een rijke smaak.

Sauzen en dips

Saladedressings: Voeg natuurlijke sesamzaadjes toe aan zelfgemaakte saladedressings voor een rijke textuur en smaak.
Tahin: Maal natuurlijke sesamzaadjes om zelfgemaakte tahin te maken, een smeersel dat in veel recepten wordt gebruikt.

Zoetheid

Ijsje: Bestrooi het ijs met natuurlijke sesamzaadjes voor een knapperige textuur en een lichtzoete smaak.
Puddingen en crèmes: Voeg voor een decoratief tintje natuurlijke sesamzaadjes toe aan de pudding of vla.

Andere toepassingen

Tussendoortje: Natuurlijke sesamzaadjes kunnen zo gegeten worden als tussendoortje of toegevoegd worden aan notenmengsels.
Yoghurt en ontbijtgranen: Bestrooi je yoghurt of ontbijtgranen met natuurlijke sesamzaadjes voor een smakelijker ontbijt.
Bakken: Voor een intensere smaak kunt u de natuurlijke sesamzaadjes in een pan zonder olie roosteren tot ze lichtbruin zijn.
Combinaties: Het combineert uitstekend met andere noten, zaden, honing en kruiden.
Opslag: Bewaar het in een luchtdichte verpakking op een koele, donkere plaats.

Extra informatie

Verpakking	Grootverpakking
Gewicht	250 gram, 500 gram, 1 kg
Oorsprong	Indië

Veelgestelde vragen

Wat is natuurlijke sesam?

Het zijn hele, onbewerkte sesamzaadjes, zonder enige toevoegingen of verkleuringen.

Bevat sesam gluten?

Nee, het is glutenvrij.

Wordt sesam als een noot beschouwd?

Nee, het wordt geclassificeerd als oliehoudend zaad en niet als noot.

Waar kan ik natuurlijke sesamzaadjes kopen?

U vindt het in uitstekende kwaliteit in de winkel van Baklokarpos, zowel in de fysieke winkel als online.

0 beoordelingen voor Σουσάμι φυσικό

Wees de eerste om “Σουσάμι φυσικό” te beoordelen