Cacao crudo biologico in polvere

Cacao Criollo crudo biologico in polvere dal sapore delicato, ricco di antiossidanti, magnesio e fibre, ideale per bevande e dessert.

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Perché scegliere Cacao crudo biologico in polvere

100% φυτικό προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
Ωμή επεξεργασία χωρίς υψηλές θερμοκρασίες
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά & μαγνήσιο
Ιδανικό για ροφήματα, γλυκά & σπιτικές σοκολάτες

Εκλεκτή ποικιλία Criollo με φίνα σοκολατένια γεύση

  • 100% ωμή σκόνη κακάο από ποικιλία Criollo.
  • Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και μαγνήσιο.
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
  • Ιδανικό για smoothies, ροφήματα και σπιτικές δημιουργίες.

Το Ωμό κακάο σκόνη Criollo θεωρείται από τις πιο εκλεκτές ποικιλίες κακάο στον κόσμο. Παράγεται από προσεκτικά επιλεγμένους κόκκους κακάο Criollo που έχουν υποστεί ελάχιστη επεξεργασία, χωρίς υψηλές θερμοκρασίες, ώστε να διατηρηθούν αναλλοίωτα τα φυσικά τους θρεπτικά συστατικά. Το ωμό κακάο Criollo ξεχωρίζει για τη λεπτή, φίνα γεύση σοκολάτας με αρωματικές νότες και για την υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, μαγνήσιο και φυτικές ίνες. Ιδανικό για χρήση σε ροφήματα, smoothies, γλυκά και σπιτικές σοκολατένιες δημιουργίες.

Peso netto

Origine

Imballaggio

Valore nutrizionale del cacao crudo in polvere

  • In media per 100 gr:
    • Energia: 1471 kJ/ 363 kcal
    • Grassi: 11 gr di cui Saturato: 6,83 grammi
    • Carboidrati: 19,52 gr di cui Zuccheri: 2,54 grammi
    • Proteine: 27,8 grammi
    • Fibre vegetali: 32,48 grammi
    • Sale: 0,1 grammi

Cos'è il cacao Criollo grezzo?

Il cacao Criollo è una varietà rara e pregiata di cacao, nota per l'alta qualità delle sue fave e il suo gusto particolarmente raffinato. Il cacao Criollo grezzo in polvere viene prodotto senza trattamento termico, preservandone al massimo il valore nutrizionale.

Ingredienti

100% cacao crudo in polvere

Benefici e proprietà

  • Molto ricco di antiossidanti
  • Fonte di magnesio e ferro
  • Alto contenuto di fibre
  • Contribuisce all'energia fisica e al buon umore
  • Ideale per vegani e per chi segue una dieta sana

Cosa posso fare con il cacao crudo in polvere?

Il cacao crudo in polvere è un superfood ricco di antiossidanti e ricco di sapore. Puoi incorporarlo in molte ricette, sia dolci che salate. Vediamo alcune idee:

Ricette dolci:

  • Frullati: Aggiungi cacao crudo ai frullati di frutta per una carica di antiossidanti e un ricco sapore di cioccolato.
  • Porridge di avena: Per un sapore di cioccolato più intenso, cospargi il tuo porridge con cacao crudo.
  • Muffin e torte: Sostituisci una parte del cioccolato in polvere con cacao crudo per un sapore di cioccolato più sano e intenso.
  • Barrette energetiche: Crea le tue barrette energetiche a base di cacao grezzo, noci, miele e burro di cacao.
  • Zuppa inglese: Per un dessert rinfrescante e nutriente, disponi yogurt, frutta e cacao crudo in un bicchiere.

Ricette salate:

  • Cottura del cioccolato: Prepara il tuo cioccolato da cucina mescolando cacao grezzo, burro di cacao e miele.
  • Salse: Aggiungere cacao crudo alle salse per sottaceti o verdure per ottenere un sapore più ricco e cioccolatoso.
  • Frullati proteici: Combina il cacao crudo con proteine del siero del latte o proteine vegetali per ottenere una bevanda nutriente e deliziosa.

Bevande:

  • Cacao: Prepara una bevanda calda con cacao crudo, latte o latte vegetale e il dolcificante che preferisci.
  • Latte macchiato: Aggiungi cacao crudo al caffè latte per ottenere un sapore più ricco e cioccolatoso.

Suggerimenti:

  • Gusto: Il cacao crudo ha un sapore più amaro rispetto al cioccolato in polvere, quindi potrebbe essere necessario aggiungere più dolcificante.
  • Combinazioni: Combina il cacao crudo con altri ingredienti come vaniglia, cannella, peperoncino o frutta per creare sapori nuovi e interessanti.
  • Sperimentazione: Non abbiate paura di sperimentare e di creare le vostre ricette con il cacao crudo.

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Domande frequenti

Il cacao Criollo grezzo proviene da una varietà selezionata e non ha subito trattamenti termici, conservando così più nutrienti e un sapore più ricco.

In un luogo fresco e asciutto, in un contenitore ermetico per preservarne l'aroma e le proprietà nutrizionali.

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