Miele di fiori
Miele di fiori: puro miele greco ricavato dal nettare di diversi fiori, dal sapore leggero e delicato e dal colore ambrato brillante. Ideale per la colazione, lo yogurt, i dessert e le bevande.
12.00€
Disponibile su ordinazione
Disponibile su ordinazione
Συνολική Τιμή:
Prezzo totale:
0,00 €
Il sapore della primavera greca in un barattolo
- Viene prodotto dal nettare di vari fiori primaverili ed estivi.
- Dolcezza morbida ed equilibrata con freschi aromi floreali.
- Ideale per l'uso quotidiano di tutta la famiglia (dai 1 anno in su).
Perché sceglierlo?
- 100% miele naturale da nettare di fiori, senza additivi
- Miele greco classico per il consumo quotidiano
- Sapore floreale leggero e delicato
- Ideale per bevande, yogurt, dessert e cucina
Descrizione
Il miele di fiori è un miele naturale puro, prodotto dal nettare di vari fiori (boccioli), che sbocciano durante la primavera e l'estate nella natura greca. A seconda della stagione e della flora della regione, ogni lotto ha aromi e sapori unici.
Questo miele è famoso per il suo colore ambrato brillante e per la sua dolcezza fresca ed equilibrata.
Cos'è il miele di fiori?
IL miele di fiori è un miele naturale prodotto dal nettare dei fiori. L'ape raccoglie il nettare da vari fiori selvatici e piante coltivate, offrendo un ricco bouquet di aromi e sapori.
caratteristiche qualitative
Il miele di fiori è un prodotto naturale ricavato dal nettare di vari fiori tipici della campagna greca. La sua composizione varia a seconda dei fiori da cui proviene, conferendogli caratteristiche organolettiche uniche.
È caratterizzato da un colore ambrato chiaro e da un sapore morbido e dolce, con aromi che ricordano i prati primaverili ricchi di fiori. La sua consistenza è vellutata e la sua fluidità è moderata, rendendolo ideale per il consumo quotidiano.
La cristallizzazione del miele di fiori è un processo naturale e dipende dal suo contenuto di glucosio e fruttosio. Solitamente cristallizza entro 6-18 mesi, senza comprometterne la qualità.
Con cosa si abbina il miele di fiori?
Il miele di fiori, con il suo sapore delicato e dolce, è uno dei tipi di miele più versatili e si abbina meravigliosamente a una varietà di ingredienti. Il suo sapore esatto può variare a seconda dei fiori da cui proviene, ma generalmente ha un sapore più delicato e fruttato rispetto ad altri tipi di miele.
- Formaggi: Il miele di fiori si sposa meravigliosamente con formaggi cremosi come il camembert, il brie o il formaggio spalmabile. Crea una meravigliosa combinazione di dolce e salato.
- Frutta: Si abbina perfettamente a frutta fresca come fragole, banane, mele e pere. Può essere utilizzato per addolcire macedonie o per creare deliziosi snack.
- Yogurt: Aggiunge un tocco di dolcezza e sapore allo yogurt. Puoi aggiungerlo allo yogurt bianco o allo yogurt con granola e frutta.
- Tè: Il miele di fiori è ideale per dolcificare il tè, soprattutto quello alle erbe.
- Bevande alcoliche: Può essere utilizzato per preparare cocktail o per dolcificare il whisky.
- Salse: Aggiunge un sapore unico alle salse per carne o verdure.
- Cottura al forno: Può essere utilizzato nelle marinate per la carne, nelle salse per cibi alla griglia o come glassa per verdure grigliate.
- Impasti: Aggiunge una dolcezza e un'umidità naturali agli impasti del pane o dei dolci.
- Toast con formaggio e miele: Spalmate una fetta di pane con il formaggio cremoso e aggiungete un cucchiaio di miele di fiori.
- Yogurt con miele e granola: Per una colazione sostanziosa, abbina lo yogurt a muesli, frutta e miele di fiori.
- Salsa gelato: Mescolate il miele di fiori con la panna e un po' di vaniglia per ottenere una salsa gelato ricca e cremosa.
- Marinata per il pollo: Per una marinata deliziosa, unite il miele di fiori alla senape, all'aglio e alle erbe aromatiche.
- Salsa barbecue: Mescolare il miele di fiori con salsa di soia, aceto e un po' di peperoncino rosso per ottenere una salsa agrodolce.
Perché scegliere il miele di fiori?
Consiglio: Per assaporare tutti i sapori del miele di fiori, provatelo a temperatura ambiente.
Informazioni aggiuntive
| Peso netto | |
|---|---|
| Imballaggio | |
| Origine |
Domande frequenti
Cos'è il miele di fiori?
È un miele prodotto dal nettare di molti fiori diversi, a seconda della stagione e della zona di raccolta.
Miele di timo o di fiori?
Il miele di timo ha un sapore e un aroma più intensi grazie al timo, mentre il miele di fiori ha un sapore più leggero e dolce. Entrambi sono ottime scelte: scegli in base alle tue preferenze.
Il miele di fiori addolcisce?
Sì, a causa della sua composizione naturale di glucosio e fruttosio, potrebbe cristallizzare nel tempo. Questo è del tutto normale e non influisce sulla qualità del prodotto. Se lo si desidera, è possibile scioglierlo delicatamente a bagnomaria.
Quando si raccoglie il miele di fiori?
Dalla primavera alla tarda estate, a seconda della stagione della fioritura.
I neonati possono mangiare il miele?;
No. Come tutti i mieli, non va somministrato ai bambini di età inferiore a 1 anno.
