I piselli sono legumi secchi, ricchi di proteine, fibre e vitamine, ideali per zuppe, stufati e piatti vegetariani. Dal sapore delicato e dalla consistenza vellutata, sono facili da cucinare e rappresentano un alimento base della dieta mediterranea.
Sono diversi dai piselli freschi, perché sono stati disidratati per una conservazione a lungo termine e un valore nutrizionale più elevato per porzione.
Piselli
Fascia di prezzo: da 0.95€ a 3.80€
Piselli: scopri il loro sapore ricco e i loro benefici nutrizionali. Ideali per un'alimentazione sana e piatti deliziosi.
Prezzo totale:
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- Descrizione
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- Benefici
- Cosa cucinare con i piselli?
- Domande frequenti
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| Imballaggio | |
|---|---|
| Origine | Canada |
| Peso | 250 gr, 500 gr, 1 kg |
Benefici
Piselli canadesi:
- Ricca fonte di proteine vegetali e ferro
- Ideale per un'alimentazione cardiologica ed equilibrata
- Adatto a ricette vegane, di digiuno e tradizionali
- A basso contenuto di grassi e calorie
- Contribuiscono alla salute intestinale grazie alle fibre
Cosa cucinare con i piselli?
I piselli sono un ortaggio che dona un sapore dolce e fresco ai nostri piatti. Sono ricchi di fibre e vitamine, il che li rende un'ottima scelta per un pasto sano.
Idee per piatti con i piselli:
- Greco classico:
- Piselli oleosi: Un classico piatto greco, perfetto per le giornate fredde. Si possono cucinare con patate, carote e vari aromi.
- Juvetsi con piselli: Abbinate i piselli al riso, alla carne o alle verdure per ottenere uno stufato ricco e nutriente.
- Opzioni internazionali:
- Risotto con piselli: Un risotto cremoso con piselli e parmigiano.
- Zuppa di piselli: Una zuppa nutriente e saziante, ideale per le giornate fredde.
- Piselli con pancetta: Un abbinamento classico che offre un sapore ricco e saporito.
- Opzioni vegetariane e vegane:
- Insalata di piselli: Un'insalata rinfrescante e leggera con piselli, pomodori, cetrioli e formaggio feta.
- Cotolette di piselli: Un'ottima scelta per chi segue una dieta vegetariana o vegana.
- Torte di piselli: Riempite le vostre torte con piselli, formaggio e verdure varie.
Domande frequenti
Piselli o piselli verdi?
IL piselli è la verdura verde fresca o congelata, mentre la piselli sono legumi secchi. Hanno un sapore simile, ma diverse consistenze e usi culinari.
Come si cucinano i piselli?
Devono essere lasciati in ammollo per 6-8 ore. Poi vengono bolliti per circa 45 minuti e possono essere abbinati a pomodori, carote, cipolle o aggiunti a zuppe e stufati.
I piselli contengono zucchero?
Contengono zuccheri naturali, ma con un basso indice glicemico, adatti alle diete dei diabetici.
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