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Fiocchi di grano saraceno biologici

4.10€

Fiocchi di grano saraceno ideali per la colazione, frullati e ricette dolci o salate. Naturalmente senza glutine e ricchi di nutrienti.

Disponibilità: 2 disponibili (ordinabile)

COD: BA87524 Categoria: Pseudocereali Tag: Vegetariano, Organico, Prodotti per il digiuno Marchio: Commercio sanitario

Prezzo totale: 0,00 €

I fiocchi di grano saraceno sono un'ottima scelta nutriente per la colazione o gli spuntini. Il grano saraceno, sebbene spesso considerato un cereale, è in realtà un seme dal ricco valore nutrizionale. È naturalmente privo di glutine ed è una fonte di proteine, fibre e minerali come magnesio e ferro. Ideale per l'uso in muesli, porridge, frullati o in ricette per barrette e pasticcini.

Peso netto	500 grammi
Origine	Polonia
Imballaggio	Confezionato

Cosa sono i fiocchi di grano saraceno?

I fiocchi di grano saraceno sono prodotti con grano saraceno precotto ed essiccato. Si tratta di semi che non sono cereali, ma vengono consumati in modo simile, con un alto valore nutrizionale e sono privi di glutine.

Valore nutrizionale

In media per 100 gr:
- Energia: 1518 kJ/ 358 kcal
- Grassi: 0,7 gr di cui Saturato: 0,50 grammi
- Carboidrati: 79,6 gr di cui Zuccheri: 0,90 grammi
- Proteine: 7,2 grammi
- Fibre vegetali:2 grammi
- Sale: 0,01 grammi

Benefici e proprietà

Naturalmente senza glutine
Ricco di proteine
Fonte di fibre
Alto contenuto di magnesio e ferro
Adatto a diete vegane e vegetariane

Cosa posso preparare con i fiocchi di grano saraceno?

I fiocchi di grano saraceno sono un'ottima scelta per chi desidera integrare la propria dieta con più fibre. Hanno un sapore unico, di nocciola, e una piacevole consistenza triangolare.

Idee per ricette con fiocchi di grano saraceno:

Colazione:

Porridge di grano saraceno: Il modo più classico per gustare i fiocchi di grano saraceno. Puoi prepararli con acqua, latte o una bevanda vegetale e dolcificarli con miele, sciroppo d'acero o frutta. Aggiungi frutta secca, semi o spezie per un sapore extra.
Pancake o crêpes: Sostituisci parte della farina nella ricetta dei pancake o delle crêpe con fiocchi di grano saraceno per un risultato più sano e senza glutine.

Dolcezza:

Barrette di cereali: Crea le tue barrette di cereali a base di fiocchi di grano saraceno, aggiungendo noci, miele, semi e frutta secca.
Porridge: Preparate un porridge caldo e cremoso con fiocchi di grano saraceno, latte e spezie.
Torta: Aggiungi fiocchi di grano saraceno alla ricetta di una torta per un'opzione più sana e senza glutine.

Salsedine:

Crocchette: Mescolate i fiocchi di grano saraceno con formaggio grattugiato, verdure e uova per preparare delle crocchette deliziose e croccanti.
Panko: Prepara il tuo panko con fiocchi di grano saraceno per ricoprire pollo, pesce o verdure prima di infornarli.
Salse: Aggiungere fiocchi di grano saraceno alle salse per renderle più ricche e cremose.

Suggerimenti:

Ammollo: Per migliorare il sapore e la consistenza dei fiocchi di grano saraceno, potete metterli in ammollo in acqua per 30 minuti prima di utilizzarli.
Combinazioni: I fiocchi di grano saraceno si sposano meravigliosamente con noci, semi, frutta, spezie e miele.
Sperimentazione: Non abbiate paura di sperimentare e di creare le vostre ricette con i fiocchi di grano saraceno.