Η σόδα μαγειρικής (γνωστή και ως διττανθρακικό νάτριο) είναι ένα από τα πιο πολυχρηστικά και φυσικά προϊόντα που δεν πρέπει να λείπει από καμία κουζίνα. Πρόκειται για μια λευκή, άοσμη σκόνη με αλκαλικές ιδιότητες, που χρησιμοποιείται τόσο στη μαγειρική όσο και στην καθαριότητα του σπιτιού.
Στη μαγειρική, η σόδα βοηθά στο φούσκωμα ζυμών, στη ρύθμιση της οξύτητας και στη δημιουργία αφράτων αρτοσκευασμάτων. Παράλληλα, είναι εξαιρετικά αποτελεσματική ως φυσικό καθαριστικό, απομακρύνοντας άλατα, λίπη και δυσάρεστες οσμές από επιφάνειες και υφάσματα.
Η σόδα είναι ιδανική για χρήση σε:
- Αφράτα κέικ, ψωμιά και κουλουράκια
- Καθάρισμα φούρνου και επιφανειών κουζίνας
- Καθαρισμό φρούτων και λαχανικών
- Φυσικό αποσμητικό ψυγείου
- Λεύκανση ρούχων
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.