Μετάβαση στο περιεχόμενο

Ελάχιστη παραγγελία 10€

Σιναπόσπορος κίτρινος

Σιναπόσπορος κίτρινος

Σιναπόσπορος κίτρινος: Ιδανικός για μουστάρδα & μαγειρική. Πικάντικη γεύση που αναδεικνύει κρέατα, ψάρια & λαχανικά.

Εύρος τιμών: 0.80€ έως 8.00€
Εξαντλημένο
Συνολική Τιμή: 0,00 €
SKU: BA65977
Κατηγορία:

Διακριτική πικάντικη ένταση

  • Ολόκληροι κίτρινοι σπόροι σιναπιού με ήπια αλλά πικάντικη γεύση.
  • Απελευθερώνουν το άρωμά τους όταν καβουρδιστούν ελαφρά.
  • Ιδανικοί για σπιτική μουστάρδα, μαρινάδες και chutneys.
  • Σταθερή υφή και ισορροπημένο άρωμα που δένει εύκολα στις συνταγές.

Γιατί να επιλέξετε Σιναπόσπορος κίτρινος

  • Ολόκληροι σπόροι σιναπιού φυσικής προέλευσης
  • Ιδανικός για μουστάρδες, τουρσιά & μαρινάδες
  • Ταιριάζει σε όσπρια, σούπες και σάλτσες
  • Ήπια πικάντικη γεύση με διακριτικό άρωμα

Περιγραφή

Ο Σιναπόσπορος κίτρινος (yellow mustard seeds) είναι ένα παραδοσιακό καρύκευμα με ήπια αλλά πικάντικη γεύση, ιδανικό για σπιτικές μουστάρδες, μαρινάδες, τουρσιά και κάρυ. Προέρχεται από το φυτό Sinapis alba και χρησιμοποιείται ευρέως στη μεσογειακή και ινδική κουζίνα.

Που να χρησιμοποιήσω τον κίτρινο σιναπόσπορο;

Ο σιναπόσπορος κίτρινος χρησιμοποιείται σε:

  • Παρασκευή σπιτικής μουστάρδας
  • Μαρινάδες για κοτόπουλο, ψάρι και χοιρινό
  • Τουρσιά & chutneys
  • Καρυκεύματα για όσπρια ή σούπες
  • Σάλτσες με ξύδι ή κρασί
  • Ψήσιμο σε τηγάνι για να απελευθερώσει άρωμα (πριν προστεθεί σε φαγητό)

Επιπλέον πληροφορίες

Προέλευση

Συσκευασία

Βάρος

, ,

Συχνές Ερωτήσεις

Τι είναι ο σιναπόσπορος;

Είναι ο σπόρος του φυτού σινάπι (μουστάρδας). Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες: κίτρινος (mild), καφέ και μαύρος (πιο πικάντικοι).

Είναι πικάντικος ο σιναπόσπορος;

Ο κίτρινος σιναπόσπορος έχει ήπια πικάντικη γεύση, ιδανική για ελαφριές συνταγές και σαλάτες.

Πώς μπορώ να τον χρησιμοποιήσω στη μαγειρική;

Μπορεί να σοταριστεί σε λίγο λάδι, να μουλιάσει σε νερό/ξύδι ή να αλεστεί για να φτιάξετε μουστάρδα.

Έχει ο σιναπόσπορος γλουτένη;

Όχι, είναι φυσικά χωρίς γλουτένη και κατάλληλος για όσους έχουν δυσανεξία ή κοιλιοκάκη.

Ποια η διαφορά με τη μουστάρδα;

Η μουστάρδα είναι προϊόν που φτιάχνεται από αλεσμένους σιναπόσπορους. Ολόκληρος ο σπόρος διατηρεί πιο έντονη γεύση και άρωμα.

0 κριτικές για Σιναπόσπορος κίτρινος

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Σιναπόσπορος κίτρινος”

Είδαν επίσης