Βούτυρα ξηρών καρπών – Αλείμματα

Βούτυρα ξηρών καρπών και αλείμματα: φυστικοβούτυρο, αμυγδαλοβούτυρο, φουντουκοβούτυρο, βούτυρο κάσιους, κολοκυθοβούτυρο, ταχίνι ολικής άλεσης και πραλίνα φουντουκιού.
Τα περισσότερα φτιάχνονται μόνο από τον καρπό, χωρίς πρόσθετα έλαια και ζάχαρη, γι’ αυτό το λάδι ανεβαίνει φυσικά στην επιφάνεια — ανακατέψτε καλά πριν από την πρώτη χρήση. Υπάρχουν λεία και τραγανή εκδοχή, καθώς και βιολογικά αλείμματα από χουρμά και μαύρο σουσάμι.
Μετά το άνοιγμα διατηρούνται καλύτερα στο ψυγείο, όπου σφίγγουν λίγο· βγάλτε τα λίγο νωρίτερα για να απλώνονται εύκολα.