Piment (of Pimenta dioica) is de gedroogde, onrijpe vrucht van een tropische plant die oorspronkelijk uit het Caribisch gebied en Latijns-Amerika komt. De naam is afgeleid van de smaak en het aroma van kaneel, kruidnagel en nootmuskaat. In zijn geheel behoudt het zijn aroma intenser en blijft de smaak langer hangen tijdens het koken.
Hele piment
Hele pimentkorrels: Ontdek exotische smaken in uw gerechten.
Prijsbereik: 1.20€ tot en met 12.00€
Totale prijs:
0,00 €
Waarom kiezen voor Hele piment
Hele gedroogde vruchten van Pimenta dioica
Intense geur die doet denken aan kaneel en kruidnagel.
Ideaal voor stoofschotels, gehakt en marinades.
Geeft geleidelijk de smaak af aan gekookte gerechten.
Langdurig aroma tijdens het koken
- Hele pimentkorrels met een warm en complex aromatisch profiel.
- Het geeft een diepere smaak aan lang houdbare gerechten.
- Ideaal voor stoofschotels, yuvetsi, gehaktballen en likeuren.
- Het behoudt een sterk aroma en is gemakkelijk te verwijderen voor het serveren.
- Beschrijving
- Extra informatie
- Waar kan ik pimentkorrels voor gebruiken?
- Hoe wordt het gebruikt?
- Voordelen en eigenschappen
- Gerelateerde artikelen
- Beoordelingen (0)
| Gewicht | N.v.t. |
|---|---|
| Oorsprong | |
| Verpakking | |
| Gewicht |
Waar kan ik pimentkorrels voor gebruiken?
- In rood geworden, stoofpot, giouvetsi, moussaka en gevuld
- In de gehakt voor gehaktballen, soutzoukakia en hamburgers
- In zelfgemaakte likeuren (zoals kaneellikeur of rakomelo)
- In marinades voor vlees of gevogelte
- In winterdrankjes, met honing en kaneel
Hoe wordt het gebruikt?
Voeg 2-3 volle granen toe aan het eten tijdens het koken. Ze worden niet rauw gegeten, maar voor het serveren verwijderd.
Voordelen en eigenschappen
- Antioxidante activiteit: bevat eugenol, dat de afweer van het lichaam versterkt
- Ontstekingsremmende eigenschappen
- Ondersteuning van de spijsvertering: kalmeert de maag en verbetert de spijsvertering
- Pijnverlichting: traditioneel gebruikt bij spierpijn en gewrichtspijn
- Natuurlijk conserveermiddel: dankzij de antimicrobiële eigenschappen
Gerelateerde artikelen
U moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Veelgestelde vragen
Het is een vrucht die aroma en smaak combineert door een veelheid aan kruiden in één vrucht te verenigen.
De hele meloen behoudt een intenser en "zuiverder" aroma, ideaal voor slowcooking. De geraspte meloen is handiger voor direct gebruik, maar verliest sneller zijn aroma.
In klassieke stoofschotels, gevulde gerechten, likeuren, warme dranken en in combinatie met kaneel en kruidnagel.
Ja, je kunt het in een vijzel of molen vermalen als je het als poeder wilt gebruiken.
Ze zagen ook
Gerelateerde producten
-
Hele groene kardemom
Specerijen Prijsbereik: 5.80€ tot en met 58.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina. -
Hele koriander
Specerijen Prijsbereik: 0.80€ tot en met 8.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina. -
Geraspte kruidnagel
Specerijen Prijsbereik: 2.30€ tot en met 23.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina. -
Geraspte munt
Kruiden Prijsbereik: 0.50€ tot en met 5.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.