Erwten

Erwten

Erwten: ontdek hun rijke smaak en voedingswaarde. Ideaal voor een gezonde en heerlijke maaltijd.

Prijsbereik: 0.95€ tot en met 3.80€

- +
Totale prijs: 0,00 €
SKU BA85242 Categorie Tags , , ,

Waarom kiezen voor Erwten

Rijk aan plantaardige eiwitten en ijzer.
Rijk aan vezels — ondersteunt de darmgezondheid
Ideaal voor soepen, vette gerechten en vegetarische maaltijden.
Geschikt voor veganisten en mensen die vasten — laag in vet en calorieën.

Hoe worden ze gekookt?

Laat 6-8 uur weken. Kook gedurende ongeveer 45 minuten. Past goed bij tomaat, wortel, ui en kruiden. Ideaal voor erwtensoep, gebakken erwten met aardappelen/wortelen, puree of velouté.

Erwten zijn gedroogde peulvruchten, rijk aan eiwitten, vezels en vitaminen, ideaal voor soepen, stoofschotels en vegetarische gerechten. Met hun milde smaak en fluweelzachte textuur zijn ze gemakkelijk te koken en vormen ze een hoofdbestanddeel van het mediterrane dieet.
Ze verschillen van verse groene erwten omdat ze zijn gedroogd, zodat ze langer houdbaar blijven en een hogere voedingswaarde per portie hebben.

Gewicht N.v.t.
Verpakking

Oorsprong

Gewicht

, ,

Voordelen

Canadese erwten:

  • Rijke bron van plantaardige eiwitten en ijzer
  • Ideaal voor cardiologische en evenwichtige voeding
  • Geschikt voor veganistische, vastende en traditionele recepten
  • Laag in vet en calorieën
  • Ze dragen bij aan de gezondheid van de darmen dankzij vezels

 

Wat kun je met erwten koken?

Erwten zijn peulvruchten die een zoete en frisse smaak aan onze gerechten toevoegen. Ze zijn rijk aan vezels en vitaminen, waardoor ze een uitstekende keuze zijn voor een gezonde maaltijd.

Ideeën voor gerechten met erwten:

  • Klassiek Grieks:
    • Olie-erwten: Een klassiek Grieks gerecht, perfect voor koude dagen. Je kunt ze bereiden met aardappelen, wortelen en diverse kruiden.
    • Juvetsi met erwten: Combineer erwten met rijst, vlees of groenten voor een rijke en voedzame stoofpot.
  • Internationale opties:
    • Risotto met erwten: Een romige risotto met erwten en Parmezaanse kaas.
    • Erwtensoep: Een voedzame en vullende soep, ideaal voor koude dagen.
    • Erwten met spek: Een klassieke combinatie met een rijke en hartige smaak.
  • Vegetarische en veganistische opties:
    • Erwtensalade: Een verfrissende en lichte salade met erwten, tomaat, komkommer en fetakaas.
    • Erwtenkoteletten: Een uitstekende keuze voor mensen die een vegetarisch of veganistisch dieet volgen.
    • Erwtenpasteitjes: Vul je taarten met erwten, kaas en diverse groenten.

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Μπιζέλια” te beoordelen

Veelgestelde vragen

Erwten zijn de verse of bevroren groene groente, terwijl gedroogde erwten de peulvrucht zijn. Ze hebben een vergelijkbare smaak, maar verschillen in textuur en culinaire toepassingen.

Ze moeten 6-8 uur weken. Daarna worden ze ongeveer 45 minuten gekookt en kunnen ze worden gecombineerd met tomaat, wortel, ui of worden toegevoegd aan soepen en stoofschotels.

Ze bevatten natuurlijke suikers, maar hebben een lage glycemische index en zijn daarom geschikt voor diabetische diëten.

Ze zagen ook

Gerelateerde producten

Winkelwagen