Rauw johannesbroodmeel, verwerkt bij temperaturen onder de 40 °C om alle voedingswaarde te behouden, is een uitstekend alternatief voor conventionele zoetstoffen. Rauw johannesbroodmeel is een natuurlijk voedingsmiddel, afkomstig van de gedroogde en gemalen vruchten van de johannesbroodboom. Met een lichtzoete smaak en intens aroma is het een uitstekende vervanger voor cacao en suiker in zoete en hartige recepten. Het bevat geen cafeïne of gluten en is rijk aan vezels, calcium en antioxidanten. Het wordt veel gebruikt in moderne, gezonde diëten, met name voor kinderen, baby's en mensen die suiker vermijden.
Dankzij de verwerking op lage temperatuur blijven al hun voedingsstoffen behouden. Het wordt gebruikt in cakes, koekjes, biscuits, brood, smoothies en kan zelfs worden toegevoegd aan sauzen of dressings. Ideaal voor veganistische of vegetarische diëten, maar ook voor wie op zoek is naar een meer natuurlijke en evenwichtige levensstijl.
Rauwe Johannesbroodmeel
2.20€
Ontdek rauw johannesbroodmeel: een natuurlijke zoetstof, rijk aan vitaminen en mineralen, ideaal voor snoep, dranken en gebak.
Beschikbaarheid: 3 op voorraad (kan nabesteld worden)
- Beschrijving
- Extra informatie
- Voedingswaarde van rauw johannesbroodmeel
- Voordelen en eigenschappen
- Waar kan ik rauw johannesbroodmeel voor gebruiken?
- Veelgestelde vragen
- Beoordelingen (0)
| Gewicht | 320 G |
|---|---|
| Nettogewicht | 300 gram |
| Verpakking | |
| Oorsprong | Griekenland |
Voedingswaarde van rauw johannesbroodmeel
- Gemiddeld per 100 gram:
- Energie: 1331 kJ/ 318 kcal
- Vetten: 0,4 gram waarvan Verzadigd: 0 gram
- Koolhydraten: 58,9 gram waarvan Suikers: 46,9 gram
- Eiwitten: 4,7 gram
- Plantaardige vezels: 30 gram
- Zout: 0 gram
Voordelen en eigenschappen
- Natuurlijk zoet zonder toegevoegde suiker
- Rijk aan calcium en vezels
- Cafeïnevrij, geschikt voor kinderen en baby's
- Cacao- en chocoladevervanger in zoete recepten
- Ondersteunt de goede werking van het spijsverteringsstelsel
*Opmerking: De informatie over de voordelen is afkomstig uit boeken en andere bronnen. Raadpleeg uw arts voordat u het kruid gebruikt. Hetzelfde geldt als u al medicijnen gebruikt.
Waar kan ik rauw johannesbroodmeel voor gebruiken?
Rauw johannesbroodmeel is een zeer voedzaam en veelzijdig ingrediënt dat in veel recepten gebruikt kan worden. Hier zijn enkele ideeën voor het gebruik ervan:
- GraanrepenMeng johannesbroodmeel met haver, noten, zaden en honing om zelfgemaakte mueslirepen te maken, die ideaal zijn als tussendoortje.
- Smoothies: Voeg een lepel johannesbroodmeel toe aan je smoothie voor een natuurlijke zoetheid en een extra dosis vezels.
- KoekjesGebruik johannesbroodmeel als vervanging voor een deel van het meel in koekjesrecepten. Johannesbrood geeft een rijke smaak die doet denken aan cacao.
- MuffinsVoeg johannesbroodmeel toe aan muffinbeslag, gemengd met andere meelsoorten, voor een gezond en smakelijk ontbijt.
- PannenkoekenVervang een deel van de bloem in pannenkoekrecepten door johannesbroodmeel voor een voedzaam ontbijt met een chocoladesmaak.
- EnergieballenMeng johannesbroodmeel met noten, honing en een beetje cacao om energieballetjes te maken die ideaal zijn als gezonde snack.
- Brood: Voeg johannesbroodmeel toe aan brood- of cakedeeg voor een speciale smaak en om het vezelgehalte te verhogen.
- Zoete broodjes: Meng johannesbroodmeel met honing, kaneel en gedroogd fruit om zoete broodjes of koekjes te maken.
Rauw johannesbroodmeel is een uitstekend ingrediënt dat uw recepten kan verrijken met voedingsstoffen en een kenmerkende smaak.
Veelgestelde vragen
Wat is rauw johannesbroodmeel?
Het zijn gemalen, gedroogde johannesbroodnoten, die niet verhit zijn en daardoor alle natuurlijke voedingsstoffen behouden.
Waar kan ik johannesbroodmeel vinden?
U kunt het vinden in de Baklokarpos-winkel, maar ook in een aantal natuurvoedingswinkels en online winkels met traditionele Griekse producten.
Kunnen kinderen en baby's het consumeren?
Ja, het is volledig veilig voor kinderen en baby's. Ideaal voor de eerste zoete recepten van kinderen, zoals suikervrije taarten.
Wat is het verschil met cacao?
Johannesbroodmeel bevat geen cafeïne of theobromine, heeft een natuurlijke zoetheid en een mildere smaak en is bovendien geschikter voor kinderen en mensen die stimulerende middelen mijden.
Kan ik het gebruiken in suikervrije taarten?
Absoluut. Dankzij de zoetheid kun je suiker in je recept verminderen of zelfs helemaal vermijden.
U moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Gerelateerde producten
Pindakaas
Notenpasta's - Smeersels Prijsbereik: 4.60€ tot en met 7.50€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina.
Osmotische pruimen
Superfoods Prijsbereik: 0.80€ tot en met 8.00€ Selecteer opties Dit product heeft meerdere varianten. De opties kunnen worden gekozen op de productpagina.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.