Pruimen vallen op door hun hoge vezelgehalte, met 7 gram vezels per 10 stuks. Deze osmotische vruchten staan vooral bekend om hun werking tegen constipatie. Ze behoren tot de meest voedzame gedroogde vruchten en vormen een belangrijke bron van antioxidanten die vrije zuurstofradicalen absorberen en zo het verouderingsproces vertragen. Rijk aan sporenelementen zoals kalium, calcium, fosfor, magnesium en ijzer, dragen ze bij aan de opname van ijzer in het bloed en voorkomen ze de oxidatie van slechte cholesterol (LDL), waardoor het risico op hart- en vaatziekten afneemt. Dankzij hun lage glycemische index zijn ze ook geschikt voor mensen met diabetes, terwijl ze bijdragen aan het verhogen van de botdichtheid en het voorkomen van osteoporose.

Osmotische pruimen
Prijsbereik: 0.80€ tot en met 8.00€
Ontdek voedzame osmotische pruimen, een natuurlijke bron van vezels, antioxidanten en mineralen voor de spijsvertering en een gezond hart.
Oorsprong | Servië |
---|---|
Verpakking | |
Gewicht | 50 gram, 200 gram, 500 gram |
Ingrediënten
Pruimen, appelsapconcentraat
Voedingswaarde
- Gemiddeld per 100 gram:
- Energie: 1004,16 kJ/ 240 kcal
- Vetten: 0,38 gram
- Koolhydraten: 63,9 gram
- Eiwitten: 2,2 gram
- Plantaardige vezels: 7,1 gram
- Zout: 0 gram
Osmose
Osmose is een proces waarbij vers fruit wordt gedehydrateerd, waarbij de oorspronkelijke structuur en kwaliteit behouden blijven zonder dat er een warmtebehandeling nodig is. Dit wordt bereikt door water te verwijderen in een proces waarbij de voedingsstoffen, de natuurlijke smaak en de gezondheid van het fruit behouden blijven. In tegenstelling tot andere methoden zorgt osmose ervoor dat fruit zijn versheid behoudt en langer bewaard kan worden, waardoor het efficiënt en functioneel is in veel sectoren, met name in de voedingsindustrie.
U moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.