Osmotic biologische wilde cranberry is een heerlijke, natuurlijk gezoete gedroogde vrucht die alle organoleptische en nutritionele kenmerken van de wilde cranberry (Vaccinium macrocarpon) heeft behouden.
Dankzij de osmotische dehydratietechniek behoudt het fruit zijn vocht en rijke smaak, zonder dat er veel zoetstoffen aan toegevoegd hoeven te worden.
Dankzij het hoge gehalte aan antioxidanten, vitamine C en vezels is het een superfood met talloze gezondheidsvoordelen.
Geschikt om puur te consumeren, in salades, yoghurt, snoep of zelfgemaakte snacks.
Biologische osmotische wilde cranberry
Prijsbereik: 1.50€ tot en met 15.00€
Biologische wilde cranberry met natuurlijke zoetheid en volle smaak, dankzij de osmotische dehydratietechniek.
Totale prijs:
0,00 €
- Beschrijving
- Extra informatie
- Wat is osmotische cranberry?
- Ingrediënten
- Voedingswaarde
- Voordelen en eigenschappen
- Hoe ze te consumeren
- Veelgestelde vragen
- Osmose
- Beoordelingen (0)
| Oorsprong | Servië |
|---|---|
| Verpakking | |
| Gewicht | 50 gram, 200 gram, 500 gram |
Wat is osmotische cranberry?
Dit is wilde cranberry die osmotische dehydratie heeft ondergaan: een milde methode waarbij vocht wordt verwijderd, maar de voedingswaarde en organoleptische bestanddelen van de vrucht behouden blijven.
Door dit proces is het zachter en heeft het een aangenamere textuur dan traditioneel gedroogd fruit.
Ingrediënten
Cranberry
Voedingswaarde
- Gemiddeld per 100 gram:
- Energie: 1412 kJ/ 337 kcal
- Vetten: 0,8 gram waarvan Verzadigd: 0,15 gram
- Koolhydraten: 81 gram waarvan Suikers: 73 gram
- Eiwitten: 3,1 gram
- Plantaardige vezels: 12,8 gram
- Zout: 0,01 gram
Voordelen en eigenschappen
- Ondersteunt het urinestelsel
- Optreden als antioxidant, bescherming tegen vrije radicalen
- Draagt bij aan gastro-intestinale gezondheid
- Laag in vet en cholesterol
- Ideaal voor diëten waarbij natuurlijke snacks nodig zijn
Hoe ze te consumeren
- Als tussendoortje tussen de maaltijden door
- In yoghurt of ontbijtkommen
- Voeg toe aan groene of groentesalades
- In koekjes, taarten of granola
- In smoothies voor natuurlijke zoetheid
Veelgestelde vragen
Wat betekent “osmotische cranberry”?
Het betreft een cranberry die gedroogd is door middel van osmotische dehydratie, waardoor de natuurlijke vochtigheid en smaak behouden blijven.
Wordt er suiker aan toegevoegd?
Het heeft een milde zoetheid, die meestal afkomstig is van natuurlijke vruchtensappen en niet van geraffineerde suiker.
Heeft het dezelfde voordelen als verse cranberry's?
Ja, het behoudt een groot deel van de antioxidanten en vitamine C.
Is het geschikt voor veganisten?
Ja, het is een plantaardig product zonder toevoegingen van dierlijke oorsprong.
Osmose
Osmose is een proces waarbij vers fruit wordt gedehydrateerd, waarbij de oorspronkelijke structuur en kwaliteit behouden blijven zonder dat er een warmtebehandeling nodig is. Dit wordt bereikt door water te verwijderen in een proces waarbij de voedingsstoffen, de natuurlijke smaak en de gezondheid van het fruit behouden blijven. In tegenstelling tot andere methoden zorgt osmose ervoor dat fruit zijn versheid behoudt en langer bewaard kan worden, waardoor het efficiënt en functioneel is in veel sectoren, met name in de voedingsindustrie.
U moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.