Il Trachanas integrale di verdure Agrozymi è un prodotto tradizionale greco, fatto con farina integrale di grano duro e verdure fresche disidratate.
Viene preparato mediante essiccazione naturale e senza l'aggiunta di conservanti o ingredienti di origine animale, offrendo un sapore puro e un valore nutrizionale.
È ideale per il digiuno e le diete vegetariane ed è un'ottima base per deliziose zuppe.
Trachanas di verdure integrali
3.80€
Trachanas vegetale integrale: cos'è, come si prepara e come si cucina. Ideale per il digiuno e un'alimentazione sana.
Prezzo totale:
0,00 €
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Che cosa sono i Trachanas vegetali integrali?
- Ingredienti
- Valore nutrizionale
- Cosa cucinare con la Trachana di verdure integrali
- Come cucinare le Trachanas di verdure
- Proprietà e benefici
- Domande frequenti
- Articoli correlati
| Peso netto | 500 grammi |
|---|---|
| Imballaggio | |
| Origine | Grecia |
Che cosa sono i Trachanas vegetali integrali?
IL frumentario è una pasta greca tradizionale, fatta con farina e verdure o latte/yogurt, essiccata naturalmente.
Questo in particolare stufato di verdure è fatto da farina integrale E verdure (patate, carote, sedano, cipolla), senza ingredienti di origine animale.
Questo è uno dei piatti più nutrienti e tradizionali della dieta greca.
Ingredienti
farina integrale di grano duro, verdure disidratate 17% (patata, carota, sedano, cipolla)
*L'azienda lavora latte e uova nei suoi stabilimenti.
Valore nutrizionale
- In media per 100 gr:
- Energia: 345 kJ/ 1443 kcal
- Grassi: 2.8% di cui Saturato: 0,3%
- Carboidrati: 69,6% di cui Zuccheri: 4,3%
- Proteine: 11,9%
- Fibre vegetali: 5%
- Sale: 0,62 grammi
Cosa cucinare con la Trachana di verdure integrali
🥣 1. Zuppa di pollo con verdure
Un'opzione tradizionale e nutriente. Soffriggere cipolla e aglio in olio d'oliva, aggiungere pomodoro grattugiato, carota, zucchine e peperone. Aggiungere acqua o brodo vegetale e la trahana. Far bollire fino a quando non saranno teneri e servire con prezzemolo fresco tritato.
🥘 2. Ripieno di Trachana
Al posto del riso, usate la trahana come ripieno per pomodori, peperoni o zucchine. Mescolate la trahana con verdure tritate, erbe aromatiche e olio d'oliva. Farcite le verdure e cuocetele in forno finché non saranno tenere.
🧀 3. Pita con Trachana e verdure
Combinate la trachana con spinaci, porri e feta per una deliziosa torta salata. Stendete il composto su una sfoglia di pasta sfoglia, coprite con un'altra sfoglia e infornate fino a doratura.
🍲 4. Trachanas con funghi e spinaci
Rosolare i funghi e gli spinaci in olio d'oliva, aggiungere la trachana e acqua o brodo. Cuocere finché non saranno teneri e servire con una spruzzata di limone.
🥗 5. Insalata con Trachana
Lessate la trahana, lasciatela raffreddare e mescolatela con pomodorini, cetrioli, olive, feta ed erbe aromatiche. Condite con un filo d'olio d'oliva e limone per un'insalata rinfrescante.
Come cucinare le Trachanas di verdure
Per 4 porzioni
- In una pentola fate bollire circa 1,5 litri di acqua o brodo vegetale.
- Aggiungere 200-250 g di trachana.
- Lasciare sobbollire per 10-12 minuti, mescolando frequentemente.
- Aggiungere sale, pepe o condimenti a piacere.
- Servire caldo: perfetto per le giornate fredde.
Proprietà e benefici
- Ricco di fibre
- Fonte di vitamine e minerali
- Ideale per una dieta leggera
- Nessun ingrediente di origine animale
- Adatto a chi digiuna e ai vegetariani
- Facilmente digeribile e saziante
- Senza conservanti
Domande frequenti
Cos'è lo stufato di verdure?
Pasta tradizionale fatta con farina integrale e verdure, essiccata naturalmente.
Come si fa la trachanas?
Con farina, verdure ed essiccazione naturale senza additivi.
Come si cucina?
In acqua o brodo, lasciando sobbollire per 10-12 minuti.
A cosa corrisponde?
Come zuppa, con verdure, feta, olive, olio d'oliva o come contorno.
Articoli correlati
Prodotti correlati
-
Bulgur medio
Cereali Fascia di prezzo: da 0.95€ a 2.80€ Seleziona le opzioni Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto. -
-
-
Visualizzati di recente
-
-
Bulgur medio
Cereali Fascia di prezzo: da 0.95€ a 2.80€ Seleziona le opzioni Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto. -
Stevia cristallina
Dolcificanti Fascia di prezzo: da 3.00€ a 20.00€ Seleziona le opzioni Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto.