Prodotto greco

Briciole di mandorle crude

Fascia di prezzo: da 0.80€ a 8.00€

Granella di mandorle crude, ricca di fibre, proteine e grassi "buoni". Ideale per uno spuntino sano, da aggiungere a dessert, insalate e frullati. Prodotto naturale 100%, senza additivi.

Prezzo totale: 0,00 €

Le mandorle crude sono una miniera di nutrienti e una delle migliori fonti di proteine vegetali, fibre, vitamina E e grassi monoinsaturi benefici.

Sono ideali per chi segue una dieta sana, forniscono energia e contribuiscono alla buona salute cardiovascolare, mantengono la pelle sana e rafforzano il sistema immunitario.

La farina di mandorle cruda può essere consumata così com'è come spuntino, aggiunta a insalate, cereali, yogurt o frullati, ma può anche essere utilizzata in pasticceria, per la preparazione di dolci vegani o sostituti del latte (come il latte di mandorle).

Peso

50 grammi, 200 grammi, 500 grammi

Origine

Grecia

Imballaggio

Cosa sono le mandorle crude?

Le mandorle crude sono i frutti sbucciati del mandorlo, senza buccia, sale o altri trattamenti. Mantengono tutte le loro proprietà naturali, poiché non sono state tostate.

Proprietà

  • Ricco di vitamina E (protezione antiossidante)
  • Buona fonte di fibre: contribuisce alla buona funzionalità intestinale
  • Ricco di grassi monoinsaturi: aiuta a ridurre il colesterolo cattivo
  • Contengono magnesio, per ossa forti e funzione muscolare
  • Basso indice glicemico, adatto anche alle diete per diabetici
  • Aumentano l'energia e la concentrazione

Cosa fare con le briciole di mandorle crude

Le mandorle crude sono un ingrediente fantastico che puoi usare in molte ricette, aggiungendo un sapore ricco e una sana dose di nutrienti. Diamo un'occhiata ad alcune idee per integrarle nella tua dieta:

Per uno spuntino veloce e sano:

  • Miscela di noci: Combina le mandorle con altra frutta secca come noci, anacardi e uvetta per uno spuntino ricco di energia.
  • Yogurt con granola: Aggiungi mandorle allo yogurt insieme al muesli per una colazione ricca di proteine e fibre.
  • Barrette energetiche fatte in casa: Crea le tue barrette energetiche a base di mandorle, miele e avena.

Per ricette più elaborate:

  • Insalate: Cospargete le vostre insalate con le mandorle per aggiungere una consistenza croccante e un delizioso contrasto.
  • Salse: Tritare le mandorle insieme ad altri ingredienti come aglio, limone e parmigiano per ottenere una salsa ricca da marinare.
  • Torte e biscotti: Incorporare le mandorle negli impasti di torte e biscotti per ottenere un sapore e una consistenza più ricchi.
  • Zuppe e stufati: Aggiungete le mandorle a zuppe e stufati per ottenere un sapore più ricco e nocciolato.

Dolci alle mandorle:

  • Crostate e crostate: Utilizzate le mandorle nei ripieni di crostate e torte, combinandole con miele, zucchero e spezie.
  • Gelato: Cospargete il gelato con le mandorle per ottenere una consistenza croccante e un delizioso contrasto.
  • Senape: Per un risultato più ricco ed elaborato, preparate la senape fatta in casa con le mandorle.

Mancia: Per migliorare il sapore delle mandorle, potete metterle in forno preriscaldato per un po', in modo che rilascino i loro oli e diventino più aromatiche.

Domande frequenti

  1. Quali sono i benefici del consumo quotidiano di mandorle crude?
    Le mandorle crude offrono protezione antiossidante, supporto immunitario, energia e aiutano a mantenere sani cuore e pelle.
  2. Quante calorie contengono le mandorle crude?
    Circa 575 calorie per 100 g, mentre 1 porzione (~30 g) contiene circa 170 calorie.
  3. Come posso preparare il latte di mandorle in casa?
    Mettete le mandorle crude in ammollo per 8-12 ore, sciacquatele e schiacciatele con acqua fresca. Filtrate e gustate il latte di mandorle fresco e senza additivi.
  4. Devo mettere le mandorle in ammollo prima di mangiarle?
    L'ammollo aiuta a migliorare la digestione e l'assorbimento dei nutrienti, ma è possibile mangiarli anche senza ammollo.
  5. Le mandorle crude sono adatte alle diete per diabetici?
    Sì, hanno un basso indice glicemico e sono adatti a chi segue una dieta povera di carboidrati o per diabetici.

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